紅豆怎麼煮容易爛

2017-11-21

紅豆是一種比較常見的豆類食物，也可以稱為雜糧的一種，平時適當的吃一些有很好的補氣血、安神清心等功效，另外還具有消腫利尿的效果，具有美容養顏的作用，紅豆不容易煮爛，下面我們就來瞭解一下紅豆怎麼煮容易爛。

煮紅豆的時候，有時候不容易爛，這是因為煮的方法不當，首先應該把紅豆提前泡一下，最好泡8到12個小時，然後再煮一個半小時到兩個小時左右的時間，這樣就能夠把紅豆煮得軟爛，另外要注意的是，如果是夏天，泡紅豆的時候最好放到冰箱裡面，避免出現天熱變質的情況。

紅豆的營養價值很高，有很好的健脾養胃、安神清心的作用，另外在治療咳嗽，緩解氣喘方面的作用也比較明顯，有很好的消腫利尿的作用，適當的吃一些還具有減肥瘦身的效果，紅豆裡面的膳食纖維也比較豐富，具有降血壓降血脂的作用。

紅豆裡面富含葉酸，所以對於產婦和孕婦來說，適當的吃一些都有很好的調理的作用。紅豆的食性屬於溫性，適合多數人食用，但是要注意紅豆屬於豆製品，不能過多食用，避免導致腸胃脹氣的症狀表現。

以上簡單的瞭解了紅豆怎麼煮容易爛，在煮紅豆之前最好要泡一下，這樣才能夠讓紅豆更容易爛熟！紅豆的營養價值很高，平時適當的吃一些有很好的調理腸胃的作用，

另外還有安心除煩的功效，在緩解咳嗽治療氣喘方面也有很好的作用。