白蘿蔔和冰糖怎麼煮水

在生活中很多人都比較喜歡吃白蘿蔔， 特別是立春的時候， 有一種說法叫立春， 吃蘿蔔一年不生病， 其實經常吃蘿蔔， 有助於促進胃的消化功能， 還能夠殺死人體內的一些毒素， 用白蘿蔔和冰糖放在一起熬水喝還有解毒的功效， 如果再加入一些雪梨， 還具有止咳潤肺的功效， 那麼白蘿蔔和冰糖怎麼煮水喝呢?

原料：銀耳一朵、白蘿蔔一塊、雪梨一個， 冰糖適量。

做法一：

1、準備所有原料， 銀耳用溫水泡開撕成小朵， 白蘿蔔、雪梨切適當大小滾刀塊。

2、鍋內加2.5L水， 將白蘿蔔塊和雪梨塊同時入鍋內煮。

3、大火燒開後轉小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續煮10分鐘關火即可。

特別提示：大火烤開後轉小火繼續煮， 是為了讓白蘿蔔和梨的味道和汁充分釋放出來。 總大火燒一會就燒沒了湯汁， 白蘿蔔和梨的精華卻沒有煮出來， 所以一定要小火煮。

做法二

原料：白蘿蔔1個、梨1個、冰糖適量

做法：

1、原料準備， 白蘿蔔去皮。

2、把去皮的白蘿蔔切片， 大小隨你切。

3、把梨也切塊， 不用去皮， 只要將梨外皮刷洗乾淨就行。

4、最後把梨塊和白蘿蔔片一起放入鍋裡， 加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可， 取湯， 果肉不要。

一、消化方面：食積腹脹， 消化不良，

胃納欠佳， 可以生搗汁飲用;噁心嘔吐， 泛吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘， 可以煮食;口腔潰瘍， 可以搗汁漱口。

白蘿蔔

二、呼吸方面咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服，

也可以搗汁滴鼻;咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒， 可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容， 可煮食;腳氣病， 煎湯外洗;解毒， 解酒或煤氣中毒， 可用之， 或葉煎湯飲汁;通利關節， 可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化， 除了助消化外， 還有很強的消炎作用， 而其辛辣的成分可促胃液分泌， 調整胃腸機能。 另外， 白蘿蔔汁還有止咳作用。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水， 再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中， 放一個晚上就可以有白蘿蔔汁