養肝的食療方法是什麼

有的人可能是患有肝炎病， 這個時候肝臟不是特別好， 於是在生活中更要注意養肝護肝。 如果有肝病不加以積極的調養， 是有可能引發肝硬化的。 肝炎患者平時不能夠喝酒， 要有好的生活習慣， 尤其是酒精大部分是通過肝臟代謝， 如果飲酒太多， 會加重肝臟的負擔， 對於身體健康是很不好的。

木瓜鯇魚尾湯：用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。 制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。 功用：滋養、消食、對食積不化， 胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶， 有助於食物的消化吸收， 對消化不良， 痢疾， 胃痛， 胃潰瘍， 十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶， 可分解脂肪成脂肪酸， 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

護肝驅寒茶：蜜糖紅茶：紅茶葉5克， 放保溫杯內， 以沸水沖泡， 加蓋燜片刻；調適量蜂蜜， 紅糖。 每日飯前各飲1次， 能溫中養胃。 此茶適用於春天肝氣偏旺， 脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶：大蔥1根， 砸扁切碎放鍋內， 加開水1碗， 取旺火燒沸， 加紅茶葉1大撮， 調入生薑汁1匙， 沖濃茶趁熱飲， 隨即蓋被就寢。 可增熱禦寒， 防治早春風寒感冒。

想要養肝護肝， 還應該注意有一個好的生活習慣， 平時的生活中不要遇到事情就馬上變得慌亂， 也不要胡亂的服用藥物， 如果是因為疾病需要用藥， 那麼除了醫生開具的藥物之外， 其他的藥物最好都不要服用， 平時還要注意不要太勞累， 少吃油膩的食物， 保持一個愉悅舒暢的心情。