奶油蘑菇的做法是什麼呢？
奶油蘑菇是一道奶香味十足的菜， 這道菜做法簡單， 營養豐富， 老幼皆宜， 適合各年齡段人群食用， 並且食材， 做法比較簡單， 大家沒事的話， 可以嘗試在家做美味奶油蘑菇。 那麼， 具體說來， 奶油蘑菇究竟怎麼做呢？有哪些注意事項呢？
這道菜的主料， 蘑菇適量， 淡奶油適量， 蒜蓉適量， 香菜適量， 然後就是適量黃油， 適量鹽， 適量黑胡椒碎， 適量做蛋糕餘下一些淡奶油。
在具體做法上， 香菜洗淨切段， 蒜蓉剁好備用， 蘑菇洗洗淨， 切去不能食用的根蒂， 儘量瀝幹水份， 必要時曬一下太陽也無妨， 哈， 然後對半切開， 然後鍋中熱黃油， 下蒜蓉炒香， 下蘑菇一起炒勻， 蘑菇炒的時候會淅出一些水份， 不要緊， 炒至有軟身。
然後， 加入淡奶油炒炒勻， 加入鹽調味， 加入黑胡椒碎， 最後下點香菜點綴即可。 這裡需要注意的是， 因為加了黃油和淡奶油， 奶香味十足， 期間不要加水哦！
在這裡， 順便給大家介紹一種簡易的法式蘑菇土豆濃湯做法， 做出來的味道和西餐館20塊大洋的濃湯一樣， 成本低， 好操作， 一大碗， 吃到悶！（一盒220ml牛奶， 3個土豆， 4分之一洋蔥， 八個小蘑菇， 鹽， 豬油， 一共15塊， 大概五份西餐館的奶油蘑菇湯）， 把土豆、炒香的蘑菇倒入料理機。 加入220ml牛奶（最好買華西的小盒牛奶， 剛好220ml， 參見圖片）牛奶最好在微波爐加熱1分鐘。 然後再往料理機裡加入開水， 剛剛淹沒過食物就行；放入適量的鹽。 料理機按濃湯鍵。 這個美食也很好吃。
乍一聽， 奶油蘑菇這個名字很陌生， 但是名字陌生， 並不代表這道菜默默無聞， 相反的是， 奶油蘑菇很受大家歡迎。 在朋友聚會， 聚餐等場所， 能露兩手做一道美味的奶油蘑菇， 一定會讓大夥對你刮目相看。
