中醫常識

冬季補肝腎強筋骨 推薦四款養生藥膳

冬季是養生滋補的一個季節, 那麼冬季養生藥膳有哪些呢?哪些藥膳具有補肝腎強筋骨的作用呢?下面就來瞭解一下冬季補肝腎強筋骨的四款藥膳。

羊腎杜仲五味湯

材料:羊腎2枚, 杜仲5克, 五味子6克, 料酒、蔥、薑、味精、鹽各適量。

做法:將羊腎洗淨, 去掉臊腺, 切碎;杜仲、五味子用紗布包紮, 與羊腎同放沙鍋內, 加水適量及蔥、薑、料酒。 燉至熟透後, 加入鹽、味精調味。 空腹服。

功效:溫陽固精, 補肝腎, 強筋骨。 適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等症。

枸杞子粥

原料:枸杞子20克, 粳米100克。

製作:將枸杞子與粳米洗淨後放入砂鍋內, 加水適量用急火燒至沸騰, 改文火, 待米開花、湯稠時, 停火燜5分鐘即成。

功效:適合腎陰虛者冬季長期食用, 具有滋補肝腎, 益精明目的作用。

栗子燒白菜

材料:大白菜500克, 熟栗子20顆, 火腿片20克, 冬菇、蔥、薑鹽少許。

做法:栗子用熱水焯燙, 趁熱搓去外皮, 每個切兩半;大白菜洗淨擇好, 切成長條;金華火腿火腿洗淨, 也切成條;冬菇用清水泡發, 洗淨, 切成條;熱鍋放1湯匙油, 放薑片炒香, 放水、栗子和香菇, 煮至快熟;放入大白菜、火腿, 煮至熟, 下鹽和少許麻油調味即可食用。

功效:補腎強腰, 清肺熱、利尿,

益脾養胃。 、

海參粥

材料:海參適量, 梗米或糯米100克。

制法:將海參浸透, 剖洗乾淨。 切片煮爛後同米煮成粥。

功用:補腎、益精、養血。 對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。