冬季四大養生湯 教給你製作方法

在冬天的時候， 大部分人都會進行食補。 一般來說， 養生湯是經過食材來搭配的， 或者是直接將所有的食材加工而製作成的。

冬季四大養生湯

1、赤豆鯽魚湯

先將赤豆用清水泡一夜， 鯽魚要除去內臟和魚鰓， 並沖洗乾淨， 陳皮泡軟之後去白膜切絲。 在鍋裡面澆油， 下鯽魚和生薑。 將鯽魚兩面都煎到金黃之後， 加一些蒜頭。 之後將陳皮和赤豆以及清水全部倒進鍋裡， 小火煲上一個小時之後再加些鹽就能服用了。

2、海帶豆腐湯

將鍋裡的清水燒開， 放入一勺雞汁， 並攪拌均勻。 然後將切好的豆腐放進湯裡面， 用大火燒開之後轉成小火， 將海帶放進湯裡面， 再加上一些蝦米和白蘑菇， 煮一會之後就可以調味食用。

3、花生煲豬手

把豬手清洗乾淨，

4、太子參燉雞

將雞切成小塊之後， 再熱水裡面焯一會， 將水倒掉。 之後將雞和太子參放進鍋裡面， 加上適量的料酒和調味品， 並放進清水裡面燉上兩小時， 等到熟透之後就可以直接服用。

以上這些便是冬季四大養生湯的製作方法。 因此， 在平常的生活中， 一定要多喝一些能夠養生的湯， 這樣不但能夠讓人們的身體更加健康， 也能夠令人體得到更好的營養補充。 所以， 要想進行養生的朋友， 一定要知道這些養生湯的做法。