酒蓯蓉是不是肉蓯蓉嗎

目前來說大家對於什麼是蓯蓉也有了一定的瞭解了， 其實對於不同的蓯蓉也有不同的治病功效的， 酒蓯蓉是肉蓯蓉嗎， 因為不同的蓯蓉利用價值也是不同的， 作用也是大相徑庭的， 因為蓯蓉也能夠製作各種的美食， 有的人會容易混淆酒蓯蓉還有肉蓯蓉， 那麼兩者是一樣的話， 有什麼區別呢?

肉蓯蓉與蓯蓉的區別有哪些

肉蓯蓉是傳統的中藥， 因為其產地特殊， 所以名貴， 肉蓯蓉品種也有很多， 那麼不同的品種消費者如何區分呢?小編來教你。

肉蓯蓉：呈扁圓柱形， 稍彎曲， 長3~5釐米， 直徑2～8釐米， 表面棕褐色或灰棕色。 密被覆瓦狀排列的肉質鱗葉， 通常鱗葉先端已斷。 體重、質硬， 微有柔*， 不易折斷， 斷面棕褐色， 有淡棕色點狀維管束， 排列成波狀環紋。 氣微味甜、徽苦。

管花肉蓯蓉：呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規則形， 長6～8釐米， 直徑4～6.5釐米， 表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色，

多扭曲。 密被略呈覆瓦狀排列的肉質鱗片， 上部密下部疏、鱗片先端多已斷落， 殘基部寬多在l釐米以上， 整個鱗片略呈長三角形， 高約1釐米。 體重、質堅硬， 無韌*， 難折斷， 斷面顆粒*， 多呈灰棕色， 有的外圈呈黑色硬膠質樣。 黑褐色點狀維管束眾多， 不規則散在， 有的有小裂隙。 氣微， 味甜、微苦。

鹽生肉蓯蓉：呈圓柱形， 鱗葉卵形至矩圓狀披針形， 長1～2.5釐米， 寬4～8釐米。 穗狀花序圓柱形， 苞片較短， 卵狀披針形。 表皮黃褐色， 具有不定式氣孔， 質硬無柔*， 斷面有淡棕色維管束， 排列為菊花狀紋。 氣微， 味微鹹苦。

草蓯蓉：莖單一， 挺直， 長15～35釐米， 直徑0.5～1釐米， 暗黃褐色或褐色， 有縱棱溝紋和白色短絨毛。 葉互生， 鱗片狀或披針形、略皺縮， 長 0.8~1.5釐米，

黃褐色。 莖上部為穗狀花序， 長5～10釐米有絨毛， 下部花較疏散， 上部花密集， 花幹縮， 展平後呈唇形， 長1.5～1.8釐米， 呈黃褐色或淡紫色。 有的穗下部有蒴果， 橢圓形， 長約1釐米， 褐色。 質硬脆， 易折斷， 斷面類白色， 中間有一不規則的棕色環紋。 無臭， 味淡。

通過以上內容的介紹呢， 大家對於酒蓯蓉是肉蓯蓉嗎， 兩者也是有區別的， 並不是一種物質的， 對於蓯蓉的價值很高， 做法也是很多的， 也可以做美食， 關於兩者的生長地， 以及利用價值等方面都是有區別的， 還是覺得肉蓯蓉的營養價值格外高一些的。