啤酒放冰箱會炸嗎 夏季啤酒如何儲存避免爆炸
啤酒放冰箱會炸嗎
放冷凍室可能會炸。
啤酒瓶多是玻璃做的, 而啤酒中的水分含量很高, 放在冷凍室時, 在冰鎮過程中啤酒瓶冷凍後縮小, 而啤酒在結冰之後體積會增大, 有可能會引起啤酒瓶皸裂。
tipsp:當然, 並不是說把啤酒一放在冷凍室就一定會爆炸, 只是有可能而已, 而且若冷凍時間太長是肯定會爆炸的, 冷極也會膨脹, 而且膨脹的力量很大。 所以, 啤酒放冰箱冷凍一般1-1.5小時就好。 不過, 最好的做法還是將啤酒打開之後用塑膠容器裝好, 這樣放在冰凍室中冰鎮很安全。
啤酒放冰箱保鮮室不會炸
如果將啤酒放在保鮮室中降溫是最好的, 並不會爆炸。 在保鮮層中降溫保鮮, 溫度不是很低, 達不到啤酒的冰點, 能起到降溫效果, 卻不會使啤酒瓶爆裂, 且在飲用時也會有清涼爽口的快感。
tips:除了放冷藏室讓啤酒變冰外, 建議在家的時候, 想喝冰啤酒,
啤酒保存時所能承受的溫度
啤酒包裝瓶上標注著5攝氏度—25攝氏度儲存, 高於或低於這個溫度都容易使得啤酒瓶出現爆炸現象。
像商店和餐館放進冰箱冷藏或冷凍都是存在一定危險性的, 在冰箱內或拿出冰箱後很容易因為冷熱不均發生爆炸, 而且放進冰箱儲存後啤酒在口味上也會發生變化。 如果想要喝涼一些的啤酒, 可以在陰涼避光處放置一會兒。
啤酒是喝冰的好還是溫的好
理論上自然啤酒是喝溫的好, 在炎炎夏日雖然喝冰鎮的瓶酒能該人涼爽舒適的快感, 但是啤酒自身屬於寒性的飲料, 若是再經過冰鎮處理成生冷食物, 食用之後對身體的損傷極大。 再說, 啤酒溫度過低, 泡沫減少, 會使啤酒苦味加重, 也不好喝哦。
啤酒如何儲存避免爆炸
生活中不僅把啤酒放冰箱會發生爆炸, 夏季日光直射、劇烈搖晃和碰撞都會使啤酒瓶在高溫下爆裂。 啤酒是一種發酵型飲料酒, 瓶內含有充分的二氧化碳, 消費者啟瓶方法、儲藏和運輸方式不當都有發生啤酒瓶爆炸的危險。 所以, 為減少酒瓶爆炸:
1、存儲溫度以5攝氏度—25攝氏度為宜, 要注意避光保存;
2、不要將啤酒置於高溫處或陽光下曝曬, 也不要將啤酒放入冰箱速凍室進行急降溫;
3、放在室外高溫下的啤酒, 應過一段時間後再飲用;
4、在開啟啤酒瓶時儘量使啤酒離開人體, 尤其是不要離眼睛等要害部位太近, 切忌牙咬、手拍或使用桌凳邊角硬性開啟, 這樣容易爆炸造成傷害。