地溝油對人體的危害性

現代社會， 經濟和科學技術的發展也催生了更多的偽劣產品， 尤其是人們對地溝油的採制十分頻繁， 這些地溝油更多的流進市場， 流向人們的飲食生活中。 地溝油作為一種廢棄食油的二次提練， 其營養成分既少， 而且地溝油的危害也十分巨大， 嚴重影響了人們的身體健康。

有的人為了賺錢鋌而走險， 不停地生產著地溝油， 而且這也是個暴利的行業。 但是在我國警方的大力打擊下， 現在地溝油用來做食用油的生產已經大大減少， 而轉向正當的工業用油。 地溝油的危害：

1、“地溝油”會導致消化不良：在煉製“地溝油”的過程中， 動植物油經污染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化， 產生對人體有重毒性的物質;砷， 就是其中的一種， 人一旦使用砷量巨大的“地溝油”後， 會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。

2、“地溝油”會導致腹瀉：“地溝油”的製作過程註定了它的不衛生，

3、“地溝油”會引發強烈腹痛：“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑， 經過地下作坊的露天提煉， 根本無法除去細菌和有害化學成分。 所有的“地溝油”都會含鉛量嚴重超標， 是個不爭的事實， 而食用了含鉛量超標的“地溝油”做成的食品， 則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等症狀。

4、“地溝油”可導致胃癌、腸癌。

雖然現在地溝油的生產已經得到了國家的管制， 但是這也不乏某些漏網之魚， 地溝油的危害人人皆知， 因此大家在飯店吃飯時， 應該引起注意，