腸胃不好喝什麼湯好？

炎熱的夏季已經來到， 對於腸胃不好的人來說並不是一個好消息， 因為他們不然食用生冷的東西， 否則會加重病情。 營養專家介紹， 腸胃不好的人可以喝花生小米粥、木瓜排骨湯、瘦肉蘑菇湯等， 對改善腸胃功能有不錯的療效。

1、花生小米粥

材料：小米50克， 花生仁50克， 紅小豆30克， 桂花糖、冰糖各適量。

做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時， 然後淘洗乾淨， 待用；鍋中注入適量清水， 加入花生仁、紅小豆煮沸後， 改用小火煮30分鐘；放入小米， 煮至米爛， 花生仁、紅小豆酥軟， 再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘鹹， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效， 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。 有的人胃口不好， 吃了小米後能開胃又能養胃， 具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成風味各異的營養粥。

2、木瓜排骨湯

原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗， 適量食鹽、味精。

做法：首先洗淨木瓜， 去除瓜皮瓜子， 切成厚片。 用清水將花生仁浸泡30分鐘， 洗淨剁好排骨， 將紅棗核去除。 把所有的材料都放進砂鍋中， 加入適量的清水， 然後用大火煮沸， 接著再轉成小火燉煮3小時，

功效：清熱潤燥、健脾通便， 對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者， 消化不良的時候， 或者是在口渴咽幹的時候， 或咽喉疼痛， 都可以食用這款湯品， 有助緩解症狀， 滋潤養生。

3、瘦肉蘑菇湯

原料：鮮蘑菇100克， 瘦豬肉100克， 花生油、食鹽。

做法：將蘑菇、豬肉洗淨， 都切片， 放入砂鍋中， 加入清水適量煮湯， 待湯濃、肉熟後， 加入花生油食鹽、味精調味即可。 可常食。

功效：湯濃肉香， 有健脾益腎， 護胃養胃之功效。