阿膠不能和什麼一起吃

導讀：進入秋冬進補的季節， 阿膠是深受女性歡迎的補品。 吃阿膠也有禁忌， 那麼阿膠不能和什麼一起吃呢?在服用阿膠期間要忌口， 否則會降低藥效。 具體阿膠不能和什麼一起吃?小編為您介紹。

阿膠不能和什麼一起吃?

阿膠， 又名驢皮膠， 含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素， 所含蛋白質水解後能產生多種必需氨基酸。 其性平， 味甘平， 為補血止血、滋陰潤燥的良藥， 一直被奉為養生滋補佳品。

任何一種食物都有它的適應症和使用禁忌， 補血養血的阿膠亦是如此。 阿膠不能和什麼一起吃呢?食用阿膠時應當多吃蔬菜、水果。

1、蘿蔔

阿膠不能與蘿蔔一起食用， 蘿蔔順氣助消化， 阿膠補氣， 兩者同吃功效會抵消。 服用阿膠前後2小時內， 忌吃蘿蔔。

2、濃茶

食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶， 因為濃茶會影響阿膠的藥效。

3、大蒜

阿膠不能和大蒜一起吃， 食用大蒜會影響阿膠藥效。 大蒜屬順氣和促消化食物， 而阿膠是補氣藥物， 這一補一順作用相抵， 大大降低阿膠功效。 所以， 服用阿膠前後不要吃大蒜， 以免降低藥效。

4、牛奶

牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應， 降低滋補效果， 因此服用阿膠時， 忌用牛奶送服。

5、大黃

阿膠不能和大黃一起吃， 由於大黃具有瀉火的功效， 同食不會有什麼影響， 但是會失去阿膠的作用。

養生之道網提醒， 阿膠並不是人人皆宜， 它屬滋膩之品， 如果舌苔較厚、較黃， 嗓子有點疼， 有點咳嗽的人都不適宜吃阿膠。