營養飲食

支氣管炎吃什麼?這6種效果最好!

對於那些患有支氣管炎的人群來說, 一定要及時配合醫生治療, 除此之外還需要做好多方面的護理工作, 尤其在飲食上一定要合理, 而下面這些食物對於緩解支氣管炎有很好的功效。

一、杏仁粒大米茶

取杏仁120克, 大米30克, 白糖150克。 把杏仁用開水浸泡15分鐘, 去掉外衣, 洗淨, 切成小粒狀, 再用冷水浸泡;大米洗淨, 用冷水浸泡30分鐘;然後將杏仁粒和大米攪勻磨爛後, 加入清水600毫升, 過濾去渣, 倒入沙鍋中, 將沙鍋置於火上, 加水500毫升, 加入白糖, 把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中, 邊煮邊攪, 直至煮成濃汁, 蓋上鍋蓋, 熄火悶5分鐘即可。 可隨意飲用, 適用於內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

二、金蕎麥瘦肉湯

取豬瘦肉250克, 金蕎麥100克, 冬瓜子30克, 桔梗15克, 生薑3片, 紅棗5枚。 將豬肉洗淨切塊, 沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗淨, 放入燉盅內, 加入溫開水蓋好, 小火隔水燉3小時即可。 可佐餐食用, 每天1~3次, 每次150~250毫升。 適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。

三、枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5~10克, 粳米100克, 冰糖50克。 將枇杷葉洗淨, 用乾淨紗布包好, 加清水200毫升, 煎至100毫升左右, 去渣後加入粳米, 再加清水600毫升, 猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。 早晚各1次, 趁溫服用, 3~5天為1個療程。 適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。

四、冬蟲草豬肺湯

取豬肺250克, 冬蟲夏草15克, 生薑3片, 大蔥2根, 植物油、食鹽和味精少許。 把豬肺沖洗乾淨, 擠去泡沫, 切塊用沸水過水, 與冬蟲夏草、生薑和大蔥一起放入沙鍋中, 加入清水適量,

大火煮沸後, 改為小火燉2小時, 加入植物油、食鹽和味精即可食用。 每天1~3次, 每次150~250毫升。 適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者, 也可用於支氣管哮喘者。

五、白蘿蔔胡椒湯

取白蘿蔔1個, 白胡椒5粒, 生薑4片, 陳皮1片。 加清水500毫升, 煎煮30分鐘後, 去渣留液, 再加入水250毫升煎煮15分鐘, 搖勻後分別裝在兩個碗中, 備用。 每天飲用2次, 每次1碗, 早晚各1次。 適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

六、蜂蜜白蘿蔔汁

取白皮大蘿蔔1個, 蜂蜜100克。 把蘿蔔洗淨後, 挖空中心, 放入蜂蜜, 放入大碗內, 加清水蒸煮20分鐘, 熟透即可食用。 每天早晚各1次, 適量服用。 適用於急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。