​綠豆泡開水喝什麼功效

綠豆是很好的除濕的物品， 很多人在煮粥的時候會放一些進去， 這樣一方面可以體味， 另一方面可以讓口感更好， 比如我們在排骨裡面加入綠豆， 這樣酥爛的排骨會更香。 最近聽說了一種新的綠豆的吃法， 那就是直接將綠豆泡開水， 直接喝。 那綠豆泡開水喝什麼功效呢？

第一：清熱解毒以及預防中暑

綠豆性涼， 服用之後具有清熱解毒的作用， 非常適合在夏天服用。 夏天喝上一杯綠豆水或者是吃上一碗綠豆粥， 具有很好的清熱解解毒以及預防中暑的作用。 另外， 很多小孩在夏天的時候由於天氣炎熱容易長痱子， 這個時候可以將綠豆還有新鮮的荷葉一起服用， 這樣效果更好。 這是因為綠豆止癢的效果非常的不錯， 特別是對熱癢的治療作用非常的好。

第二：預防輻射

輻射是現代生活不可避免的一種副作用， 無論是使用電腦還是開空調以及冰箱， 這些都是存在輻射的。 面對這樣的輻射環境， 天天如此容易導致皮膚出現乾燥以及眼睛乾澀的情況。 想要緩解這種不舒服的情況， 服用綠豆水是一個很好的選擇。 雖然目前並沒有科學資料進行證明， 但是經常服用綠豆食物， 能夠起到直接抗輻射的作用。

第三：解毒

如果誤服了一些有毒的食物， 可以通過綠豆水來進行緊急處理。 日常， 如果出現了酒精中毒或者是農藥中毒以及鉛中毒的情況， 可以立即灌上一大碗的綠豆水， 這樣緊急處理然後再送醫。 除此之外， 經常在有毒環境進行工作的工人， 可以大量服用綠豆水來解毒， 這樣不僅能夠增強體力、避免中毒， 同時還具有保健的作用。

第四：降脂作用

綠豆中含有一種球蛋白和多糖， 這種物能夠很好的促進體內的膽固醇在肝臟位置進行分解， 最後變成膽酸， 這樣膽汁中分泌的物質就能夠抑制膽固醇。 所以， 綠豆泡水喝適合高血壓、高血脂、高膽固醇以及需要減肥的患者服用。