營養飲食

柳丁的挑選方法是什麼

很多朋友都喜歡吃柳丁, 對於女性朋友來說更是如此。 柳丁不僅香甜美味, 而且含有豐富的維生素C等人體所需要的營養物質。 那麼日常生活中柳丁的挑選方法是什麼?下面我就為大家介紹一些柳丁的挑選方法, 一起來看看吧。

1、首先在外觀上要選擇表皮顏色, 呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的柳丁, 才表示是比較新鮮、成熟的柳丁, 再來則要避免挑選過於成熟的蒼黃色, 或是表示太澀的綠色, 及表皮上有孔的果實。

2、如果能夠拿在手上, 稱稱它的重量, 與觸摸起來的結實程度, 只要輕捏表皮, 就會發現柳丁皮會上冒出一些油;或是透過果皮, 聞到陣陣香氣, 那麼這就一定是汁多味美的柳丁了!橘子雖然有暖胃、止咳等作用, 但是還是要避免食用過多, 以免吃多了就會上火喔。

3、挑柳丁要看色、形、皮、度。 顏色濃的味道稍好;形狀中等的柳丁味好;從外皮上看,

外皮薄的比較甜;度是指高度, 高樁的不及扁平的甜。 看完這四點, 你再拿近了看皮, 皮上的油胞細的比粗的好。 ”介紹完這幾點, 還是不確定的話,

4、最後一招必殺技, 就是看果梗。

果梗處分成公、母兩種, 果梗處很小的是公的, 而反之, 有較大裂口的為母, 母的比公的甜。

柳丁底有明顯的圓點就是母的, 甜!有個稍微凹下去的圓圈, 然後在圓圈裡面, 又鼓出來一個臍。 沒有圓點的就是公的!中間則沒有這個臍。

柳丁的挑選可以從外形, 色澤等方面進行挑選。 柳丁雖然是一種很好的水果, 但是不應該多吃。 以上就是為大家介紹的一些柳丁的挑選方法, 我們大家可以來學習一下以上這些挑選柳丁的方法。 學習了以上的方法, 再也不用擔心挑選不好香甜美味的柳丁了。