土豆絲煎雞蛋怎麼做

土豆絲煎雞蛋營養豐富， 可以當做早餐的主食。 可以再配上牛奶就是非常健康的早餐， 土豆絲煎雞蛋製作方法也比較簡單， 下面我們就來瞭解一下土豆絲煎雞蛋的製作方法， 我們來看一下這方面的內容。

準備一百克土豆， 準備四個雞蛋， 準備適量的五香粉， 準備油和鹽。

先把土豆清洗乾淨， 然後切成土豆絲， 把雞蛋打入碗中， 攪拌均勻。 鍋中倒入適量的油， 然後放入土豆絲進行翻炒， 把土豆絲炒變顏色以後加入少量的鹽， 再加入適量的五香粉， 翻炒均勻， 炒至八成熟到時候把土豆絲攤平。 然後把雞蛋液放入鍋中， 用小火慢慢固定。

在雞蛋液上面撒些蔥花， 然後蓋上鍋蓋， 用小火煎五分鐘左右， 這樣雞蛋就能夠熟透， 然後起鍋裝盤， 切成幾份， 就可以食用了。

土豆絲煎雞蛋做法比較簡單， 一般孩子都比較喜歡吃， 既有土豆的香氣， 也有雞蛋的鮮香，

以上簡單的瞭解了土豆絲煎雞蛋的做法， 土豆絲煎雞蛋可以當做早餐來食用， 有很好的調理身體的效果， 另外製作方法比較簡單， 也比較節省時間， 對於上班族來說， 是比較喜歡的一款早餐， 如果再配上牛奶， 營養價值會更好！