鳳梨不用鹽水泡嗎
鳳梨與菠蘿很像, 但是鳳梨吃的時候是可以不用鹽水浸泡的, 可以直接食用。 鳳梨中也含有一定的酸性物質, 如果用鹽水泡過后再食用會更加香甜, 口感更好。 用鹽水泡鳳梨的時間不宜過長, 一般泡二十分鐘左右就可以了。 鳳梨雖然好吃, 但要注意適量食用, 不要在空腹的時候吃鳳梨。
梨不用鹽水泡能吃嗎
能。 鳳梨與菠蘿不同, 菠蘿要用鹽水泡是因為含有的“菠蘿朊酶”會對口腔黏膜會造成刺激, 而鳳梨這種物質的含量很少, 直接食用不會對人體造成危害, 所以不用鹽水泡也是可以食用的。 不過, 如果不嫌麻煩的話, 也可以用鹽水泡一泡。
鳳梨要用鹽水泡多久
15分鐘-30分鐘。 鳳梨中的糖分含量豐富, 長時間用鹽水浸泡, 易滋生細菌, 食用后易出現肚子不舒服的情況, 一般來說, 鳳梨用鹽水浸泡15分鐘-30分鐘即可。
鳳梨用鹽水泡的作用
鳳梨中的酸性物質含量豐富, 鳳梨用鹽水浸泡, 可以分解鳳梨中的酸性物質, 變得更甜, 改善鳳梨的食用口感。
吃鳳梨有什么好處
防癌抗癌 鳳梨中的B胡蘿卜素及維生素C能去除自由基, 達到防癌的功效, 鳳梨中的果膠與膳食纖維, 也能降低癌癥的發生率。 預防骨質疏松 鳳梨中的檸檬酸和錳,
吃鳳梨要注意什么
1、不宜空腹食用。 鳳梨的酸性物質含量豐富, 空腹食用易刺激腸胃, 引起腸胃的不適,
2、不宜高溫加熱。 鳳梨中的維生素C含量豐富, 不耐高溫, 用高溫加熱會降低鳳梨的營養價值。
3、不宜與海鮮、牛奶、雞蛋等高蛋白食物同食。 鳳梨中的酸性物質含量豐富, 與蛋白質結合易產生沉淀, 兩者同食易出現消化不良。
4、鳳梨的果皮丁(皮削掉后表面殘留的黑點)不宜食用, 以免引起過敏現象, 建議要削干凈。