孕婦可以吃涼皮麼？孕婦飲食要重視
涼皮是夏季人們的最愛， 一碗涼皮不僅解除了夏日的炎熱還有開胃的功效， 涼皮既可以當做主食食用也可以當做配菜， 是日常生活中不可缺少的一道美食， 涼皮的製作方法也非常的簡單， 也可以加入自己喜愛的配菜， 那麼孕婦可以吃涼皮嗎？孕婦吃涼皮會對身體產生傷害嗎？
涼皮營養價值不高。 涼皮的主要材料就是澱粉， 營養價值肯定不如平常飯菜， 所以， 涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。 不過涼皮裡面一般都增加了增稠劑， 雖然增稠劑單單只是凝固作用， 無危害作用， 還是建議少吃。
涼皮在吃的時候應與新鮮蔬菜和富含優質蛋白質的食物（如雞蛋等）一起搭配， 以使營養均衡。
涼皮的營養價值要比麵條、拉麵、切面等普通麵食高，
涼皮的食用衛生問題現在很多孕婦都是從外面買回來的涼皮， 衛生沒有辦法保障， 而且外面的裡面放味精等不知來源的調料， 就不好了， 最好不吃。 建議自己動手製作， 整個個製作流程都能有保證， 這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。
孕婦只能少量使用涼皮， 涼皮在加工製作過程中添加了明礬， 明礬即硫酸鋁。 攝入過量的硫酸鋁， 會影響腦細胞的功能， 從而影響和干擾人的意識和記憶功能， 造成老年癡呆症， 還可引起膽汁鬱積性肝病， 可導致骨骼軟化等病症。
懷孕期前3各月最好不要吃生冷食物，
