桑葚吃多了會怎樣 桑葚吃多了怎麼辦

桑葚是什麼

桑葚（sāng shèn）， 又作桑椹， 桑樹的成熟果實， 為桑科植物桑的果穗。 又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒， 烏椹等。 農人喜歡其成熟的鮮果食用，

味甜汁多， 是人們常食的水果之一。 成熟的桑葚質油潤， 酸甜適口， 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。 每年4～6月果實成熟時採收， 去雜質， 曬乾或略蒸後曬乾食用， 也可來泡酒。 具體成熟時間各地不一樣， 南方早一點， 北方稍遲一點。

《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述， 桑椹性味甘寒， 具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。 桑果古來就是百姓常採用的一種利尿， 保健， 消暑的鮮果， 在本草綱目中有記載其特殊功效。

桑葚吃多了會怎樣

桑葚屬於性溫的食材， 其成分含有一定刺激性， 同時其含有的揮發油及過敏性物質對身體都是有一定傷害， 食用過多容易引發很多症狀。

上火、流鼻血

桑葚吃多了會上火。 桑葚味甘酸性溫， 屬於溫性食材。 桑葚不能多吃其含有的揮發油成份有刺激性， 吃多了不僅上火， 嚴重者還會流鼻血， 建議適量食用為好。

引發出血性腸炎

桑葚中含有一種叫做揮發油的物質， 他對於腸道消化有刺激作用，

能夠抑制腸道內的多種消化酶， 從而造成腸道細胞中毒死亡， 嚴重情況還會引發出血性腸炎及出鼻血等症狀。

引發溶血性腸炎

桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸成分， 當人體攝入過量時， 此成分堆積容易引發溶血性腸炎， 建議控制好量較好。

桑葚吃多了怎麼辦

如果吃桑葚導致了上火， 應立即停止食用， 多喝點溫水， 喝點下火的綠豆湯， 另外建議食用桑葚時可以搭配山竹一起食用， 山竹具有很好的下火作用， 搭配食用以防止出現上火症狀。