不用沙拉醬的蔬菜沙拉應該怎麼做呢？

越來越多的人喜歡自己做沙拉來吃了， 但大部分人在做沙拉的時候都會使用到沙拉醬， 實際上， 沙拉醬並非是沙拉的必備品， 不需要沙拉醬的蔬菜沙拉也是可以做出來的。

一、材料

捲心菜， 葡萄乾， 沙拉醬， 蘿蔔

做法

1、蘿蔔切絲， 捲心菜用手撕。

2、把蘿蔔絲和捲心菜倒進碗裡， 並且加入葡萄乾， 加上沙拉醬拌均。

二、經典蔬菜沙拉

材料

黃瓜， 胡蘿蔔， 甜玉米， 沙拉醬， 鹽

做法

1.胡蘿蔔削皮後切成小丁；黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁；甜玉米剝粒

2.胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裡煮熟， 撈出瀝幹水分

3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會

4.胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後， 跟黃瓜丁混合， 放鹽調味

5.加入沙拉醬， 拌勻即可。

三、什錦蔬菜沙拉

材料

黃瓜， 番茄， 蘆筍

做法

1.將各式蔬菜洗乾淨， 並用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。

2.蘆筍在沸水中略微汆燙， 撈出後浸入冷開水中。

3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。 調料或沙拉醬另外放置一個小碗中， 等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。

四、牛油果蔬菜沙拉

1、紫包菜， 洋蔥和燈籠椒切絲

2、在小碗中將調味醬料混合均勻， 備用

3、牛油果去皮去籽， 切成小塊

4、之後將沙拉倒入喜歡的碗中。

5、澆上調味醬。

6、即成。

7、牛油果蔬菜沙拉。

五、田園蔬菜沙拉

1、紅蘿蔔， 小黃瓜洗淨， 刨片

2、將紅蘿蔔， 小黃瓜卷成圈圈

3、紅卷生菜， 綠卷生菜， 小豆苗洗淨撕小葉冰鎮櫻桃番茄川燙10秒去皮珍珠洋蔥， 白花椰菜， 鴻喜菇， 美白菇， 玉米筍燙熟後冰鎮

4、取一磁片依序擺上紅卷生菜， 綠卷生菜，