營養飲食

沙棘紫蘇孕婦可以吃嗎?

女性朋友懷孕之後對於飲食會有很大要求, 一些辛辣的有刺激性的食物是不能吃的, 至於沙棘和紫蘇是可以吃的。 營養專家介紹, 紫蘇有不錯的理氣和調胃的功效, 適量食用還能安胎, 沙棘的話在孕早期是不能吃的, 孕中期可以適量服用。

孕婦可以吃嗎?" alt="沙棘紫蘇孕婦可以吃嗎?" />

一、孕婦能吃沙棘嗎?

孕婦可以吃, 但是要分時間, 孕早期不要吃, 因為可能會導致肚子不舒服。 但是到了孕中期, 胎兒穩定, 可以考慮是一些, 尤其是在炎熱的夏季, 還可以考慮喝一點沙棘果汁。

二、產婦可以吃紫蘇嗎?

可以吃。

紫蘇葉有理氣和胃功效, 可在產婦的膳食裡加入調味。

三、紫蘇的營養價值

1、紫蘇種子中含大量油脂, 出油率高達45%左右, 油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。

種子中蛋白質含量占25%, 內含18種氨基酸, 其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高於高蛋白植物籽粒莧。 此外還有穀維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。

2、紫蘇全株均有很高的營養價值, 它具有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等, 還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分。 抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克, 常食紫蘇葉可以抗衰老。

3、紫蘇全草可蒸餾紫蘇油, 種子出的油也稱蘇子油, 長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

4、紫蘇葉含有多種營養成分, 特別富含胡蘿蔔素、維生素C、B2。 豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能。

5、紫蘇油在世界衛生組織有關文獻中記載的功效有:1.提高智力與健腦,

延緩衰老;2.降低膽固醇含量, 降低血脂;3.抗血栓;4.抑制腫瘤;5.提高視網膜反射能力, 增強視力;6.有益於優生優育等。 因此, 紫蘇油適用于高血脂人群及孕婦、哺乳期婦女食用。