營養飲食

清淡營養食譜搭配

對許多孕婦來說, 第一次懷孕妊娠反應是比較明顯的, 很多人常常會感覺到噁心, 嘔吐, 食欲不振, 那麼這個時候又正是孩子的發育期, 所以媽媽們需要吃一些對身體有幫助, 而且還會不傷胃口的食物, 所以清淡營養食譜搭配是非常重要的, 只要把食物搭配的清淡, 還有營養該如何進行搭配呢?

孕早期清淡又營養的食譜精選

食譜一:清拌菠菜

材料:菠菜250克。

調料:蒜末、幹紅辣椒段、香油、醋、鹽、植物油各適量。

做法:

1. 將菠菜擇洗淨, 切段, 放入沸水鍋中焯水, 撈出過涼, 放入盤中, 備用。

2. 鍋置火上, 倒植物油燒熱, 放幹紅辣椒段爆香, 離火。

3. 將蒜末、幹紅辣椒油、香油、醋、鹽放在菠菜段上, 攪拌均勻即可。

溫馨小提示

菠菜含多種營養素, 有滋陰潤燥、養血止血的作用。

食譜二:薑汁豇豆

材料 豇豆500克。

調料 薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油各適量。

做法

1. 將豇豆洗淨, 去蒂, 去筋, 切段;薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油放入碗內,

調成薑味汁, 備用。

2. 鍋置火上, 倒入適量水煮沸, 放入豇豆段焯熟, 撈出, 過涼後, 倒入薑味汁, 拌勻即可。

3、妊娠早期的膳食要以重品質、高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收為原則。 一日可少食多餐, 以瘦肉、魚類、蛋類、麵條、牛奶、豆漿、新鮮蔬菜和水果為佳。 可多選擇孕婦平常喜歡吃的食物, 但不宜食用油膩、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。

孕期的媽媽正處於妊娠期, 妊娠期間總是會有噁心嘔吐的症狀, 在這個時候我們要注意在飲食方面應該保證清淡, 比如菠菜粥, 小米粥這些話, 有豐富營養成分可以補鈣, 適當的在裡面加上一些瘦肉比較清淡, 又不會太重口味。