芹菜炒青椒的做法包括什麼？

芹菜炒青椒， 首先需要準備的就是一些服主， 還有就是適當的油和鹽， 再加上一些熱油先下鍋， 把腐乳放在鍋中進行翻炒， 因為會太幹， 所以需要加上水， 之後把青椒放在鍋中進行翻炒， 最好準備一些尖椒， 因為這樣的辣椒會更辣一些， 而且是非常入味的。

材料

主料：芹菜100g、青椒50g、腐竹50g；

輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、雞粉適量

芹菜青椒炒腐竹

1腐竹先泡發

2青椒， 芹菜洗淨切好

3熱鍋下油，

4然後放入青椒翻炒30秒左右

5再倒入芹菜根莖翻炒均勻

6加入蠔油翻炒均勻

7最後加入雞粉， 鹽翻炒1-2粉即可

小貼士

炒腐竹時， 如果太幹， 可加適量水