營養飲食

養生紅棗茶的做法是什麼

紅棗具有補血補氣, 滋陰補腎的功效, 而泡成茶來飲用的話, 還可以起到提神醒腦的功效, 許多辦公室的女性白領們都會在桌頭準備一小包紅棗幹, 然後在困乏或者是閒暇時泡一杯紅棗茶來喝, 感覺也比較有范兒, 比一般綠茶來得補血。 現在紅棗茶都被加上一個冠名詞, “養生紅棗茶”, 因為很多人都相信紅棗茶是可以養生的。

在這裡介紹三種養生紅棗茶的做法, 只要有原料, 製作起來都是比較方便的。 第一種是簡單的紅棗茶, 準備紅棗25克, 用刀子劃破, 去核, 放入茶杯中, 以沸水沖泡, 每日當茶飲, 具有健脾和胃、養肝補血、益氣生津的功效。 一般人均可服用, 尤其適合女性及消化功能不好的人。

第二種是紅棗枸杞茶。 準備紅棗25克, 枸杞子20克, 紅糖適量。 將紅棗(去核)與枸杞子共放入鍋中, 加入適量清水煎煮, 待紅棗煮軟後, 加入紅糖調勻, 代茶飲。 具有補氣養血、益肝明目的功效。

第三種是薏苡仁紅棗茶。 準備薏苡仁50克, 紅棗25克, 綠茶2克。 將薏苡仁與紅棗(去核)共放入鍋中, 加入適量清水煮至軟爛;綠茶用沸水沖泡後, 倒入鍋中, 再一起煮3分鐘, 待稍涼時, 代茶飲。 具有益氣健脾、解毒抗癌的功效。

另外還有人參紅棗茶等, 具體做法相似, 但是人參相對來說價值比較高, 對很多人來說經濟上不適用, 所以就不多加介紹了。 上面介紹的三種都是養生紅棗茶, 第二種和第三種由於加了其他原料, 會具有更多功效。 在喝完茶後, 紅棗肉也是可以咀嚼食用的。