桑葚幹副作用是什麼

桑葚的功效以及作用一直是公認的， 可以幫助補肝益腎， 生津潤燥， 同時還有養顏美容的效果， 但是也要注意傷腎可能存在的副作用， 吃多了會造成上火， 而且含糖量也比較高， 並不適合糖尿病人食用。

1、桑葚吃多了上火

2、桑葚含糖量高， 不適於糖尿病人食用。

3、桑葚中含有許多的鞣酸， 是胰蛋白酶抑制物， 影響人體對鐵 鋅 鈣等物質的吸收， 說以不適合脾虛的人食用。

4、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明酸， 食用過量容易發生溶血性腸炎。

5、切忌食用沒有熟的桑葚。

6、對桑葚過敏的食用太多桑葚會導致腹瀉 面目紅赤， 身體部分地方瘙癢腫痛

7、少年兒童不宜多吃桑椹。 因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

8、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚， 桑葚偏寒， 容易加重腹瀉的症狀。

9、桑葚是桑科植物桑的果穗， 4～6月當桑椹呈紅紫色時採收， 因為無法保存太久， 運輸也容易損壞， 所以除了生食之外， 通常還會曬乾或略蒸後曬乾後食用。 食用桑葚幹作用良多， 具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效， 適用于陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。

10、桑葚味甘、酸， 性微寒。 歸肝、腎、心經。 清涼質潤， 入血分。 桑葚幹含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2， C和胡蘿蔔素。 另外， 桑椹中含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好抗衰老作用， 是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。