孕婦煲什麼湯喝對胎兒好
女性在懷孕期間是比較特殊的一個階段, 很多女性會選擇多喝一些滋補湯品來補充身體所需要的營養物質, 女性朋友在懷孕期間可以喝的湯品還是比較多的, 只有喝合適的湯才能夠讓胎兒變得更加健康, 像黃芪燉雞湯, 八珍雞湯就非常不錯, 還可以喝一些蘿蔔鯉魚湯, 這些湯裡面含有的營養物質就非常豐富。
黃芪燉雞湯
材料:1只母雞(約1.5kg), 黃芪50g, 當歸10-15g, 鹽5g, 胡椒粉0.5g;做法:活雞宰殺, 用清水洗淨去毛髮, 挖出內臟。 然後黃芪去皮, 當歸洗淨備用。 黃芪將被切成1釐米見方的備用小條。 接著, 沙缸洗淨, 放入鮮水400g, 放入全雞。 撇去泡沫後, 加入黃芪, 當歸, 胡椒粉, 用小火煨2小時, 雞肉邊加入鹽, 然後燉2分鐘即可食用。
功效:在雞湯中加黃芪, 為了增強補氣的作用, 加入當歸, 有促進血液的功能。 當歸還具有止血和血液迴圈的作用, 有益於產後子宮恢復和惡露消除, 強于單一的母雞湯, 因此具有益氣補血, 補益內臟, 祛瘀, 加速母體早期恢復的功能, 也可用於產後腹痛和惡露引起的產後失血。
實胎八珍雞
材料:母雞1500克, 豬肉250克(瘦肉), 黨參15克, 茯苓12克, 甘草5克, 熟地10克, 當歸10克, 白芍10克, 白術10克, 生薑10克, 鹽8克, 料酒10克。
做法:將黨參(或人參3克), 茯苓, 甘草, 熟地, 當歸, 白芍, 白術, 川杜仲, 洗淨, 放入清潔紗布袋, 紮口。 然後全雞宰殺, 加沸水, 煮2分鐘, 撈出瀝幹。 洗豬肉, 切成塊。 將雞肉, 豬肉, 藥袋放入大砂鍋中, 先加水熬, 再加蔥(切), 薑(切), 鹽, 料酒, 煨1小時, 煲煮完成。
蓮子豬胃湯
材料:五花肉, 蓮子, 鹽, 薑, 洋蔥,
功效:蓮子含澱粉, 蛋白質, 糖, 脂肪, 鈣, 磷, 鐵等, 具有脾瀉, 補腎固精, 養心安神。 豬胃補中益氣, 健脾胃, 助消化, 止瀉, 止渴消食。 此湯具有健脾和胃, 滋補, 易消化的功效, 對孕婦有益。