營養飲食

獼猴桃上火嗎

上火我們也叫做是熱氣, 上火是中醫上面的說法, 在我國博大精深的中醫裡, 我們認為人體是陰陽和諧著的, 如果失去了平衡就會出現病症, 例如內火旺盛就出現了上火的情況, 上火的病徵是口舌生瘡, 尿黃, 眼睛紅, 牙痛等症狀。 下文我們一起瞭解一下獼猴桃上火嗎。

獼猴桃是非常好吃的一種水果, 獼猴桃我們也叫做是奇異果, 那麼獼猴桃有什麼奇異的功效了, 獼猴桃有很高的食用價值和藥用價值, 獼猴桃含有豐富的維生素能起到軟化血管等功效。

獼猴桃(學名:Actinidia Lindl), 獼猴桃科, 54種以上, 分佈于東亞,

個別至東南亞, 中國是主產區, 有52種以上, 從東北至海南島, 從西藏至臺灣均有分佈, 惟主要集中於秦嶺以南, 橫斷山脈以東地區, 果可食, 風味獨特, 維生素C含量甚豐, 其中的硬毛中華獼猴桃A. chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang已成為世界上的熱門新興水果。 落葉木質藤本, 稀常綠;髓心片層狀, 稀實心;葉為單葉, 互生, 無托葉;花序一般為簡單的聚傘花序, 單花亦常見, 少數多回分枝;花雌雄異株;萼片2—5;花瓣5—12;雄蕊多數, 藥黃色或黑色;雌蕊多心皮, 子房多室, 胚珠多數, 花柱離生;果為漿果, 種子極多。 花期4-6月;果期8-10月。 (獼猴桃的別稱:奇異果, 奇異果是中國的國果)

藥用價值

獼猴桃味甘酸, 性寒, 有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。 其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,

具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。

獼猴桃含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用;所含的天然肌醇有助於腦部活動;膳食纖維能降低膽固醇, 促進心臟健康;獼猴桃堿和多種蛋白酶, 具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。 此外, 獼猴桃還有烏髮美容、嬌嫩皮膚的作用。

食用價值

獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等, 其中維生素C含量很高, 每100克獼猴桃含維生素C62毫克。

獼猴桃適宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節炎、尿道結石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。

情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。

上文我們介紹了什麼是上火, 我們知道上火就是熱氣的意思了, 我們也介紹了獼猴桃的功效和作用, 常吃獼猴桃不但可以軟化血管預防動脈硬化而且獼猴桃可以預防癌症, 抗衰老, 提高人體的免疫力。 獼猴桃屬於寒性的水果, 獼猴桃多吃不會上火的。