中醫常識

黑豆茸海參粉的功效

黑豆茸海參粉是一種保健食品, 它的主要原料是黑豆和馬齒莧, 另外還有含有蜂蜜和低聚果糖。 是一種營養價值比較高的食品, 在預防心血管疾病方面的作用比較不錯, 另外有很好的補鈣的作用, 能夠預防骨質疏鬆, 在抗衰老, 美容養顏, 清除身體自由基方面的功效都是不錯的。

黑豆茸海參粉

1.預防動脈血管硬化

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸, 它可促進血液中膽固醇的代謝。 此外黑豆所內含的植物性固醇, 可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收, 而加速糞便中固醇類的排出, 避免過多膽固醇堆積在體內。

2.抗老防衰

黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素, 可清除體內自由基, 抗氧化活性更好, 增強活力。

3.預防骨質疏鬆

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素, 能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,

對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。

4.預防便秘

黑豆還能夠幫助腸道蠕動, 使體內脹氣與毒素順利排除, 能改善便秘。

5.防止大腦老化

黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂, 它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

6.美容護髮

黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E, 皆為養顏美容所需之營養成分, 尤其它含多量的泛酸, 對烏髮不變白也有幫助。

黑豆茸海參粉

1.黑豆是典型的高蛋白, 低脂肪的食物, 含有18種氨基酸, 特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,

其不飽和脂肪酸含量達80%, 吸收率極高。

2.黑豆中含有豐富的維生素E, 花青素, 異黃酮等成分。

3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高, 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。