海帶怎麼做湯好吃呢

海帶是含碘的食物， 平日裡海帶生長在大海當中， 海帶是漂浮在海面上的一種海藻類植物， 日常的生活當中， 有不少人非常愛吃海帶， 特別是很多的老年人隨著現代生活的壓力過大， 很多老年人每天都要收拾屋子， 買菜做飯， 不僅僅會勞累身體， 而且滿頭的黑髮變成了白髮， 海帶怎麼做湯好吃， 海帶對身體又有著怎樣的不同功效呢!

【做法】

1， 黃豆芽洗淨瀝幹水分;紅辣椒洗淨， 去蒂後切斜片備用。

2， 裙帶菜洗淨多餘鹽漬， 放入滾水中汆燙約10秒鐘， 撈出瀝幹水分， 切小段備用。

3， 熱鍋倒入麻油燒熱， 先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味， 再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。

4， 將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘， 加入作法1的裙帶菜拌勻， 以鹽和韓式甘味調味粉調味， 熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。

【材料】黃豆芽 200公克

裙帶菜(海帶芽)15公克

紅辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少許

麻油 2大匙

水 600㏄[調味料]鹽 適量

韓式甘味調味粉 5公克

主料

冬瓜 海帶

輔料

鹽 薑絲

冬瓜海帶湯的做法步驟

將冬瓜去皮切塊然後洗淨 海帶用水泡40分鐘這樣 (沒有買的大海帶就買了海帶絲) 回來泡好後切小段待用

鍋中底油 放入生

油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣

為了多做點湯喝 所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡

大火燒7， 8分鐘然後加鹽就可以起鍋了 鹹淡自己要控制好

小貼士

清淡的冬瓜海帶湯， 這道湯很適合夏天食用。 冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝， 以及可抑制醣類轉化為脂肪;海帶含豐富碘質及多種微量元素， 能消除體內脂肪及膽固醇。 因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身

海帶看稱得上是生活當中， 一道海帶怎麼做湯， 以上為大家介紹的各種各樣的湯料， 不僅好吃， 而且對於減肥瘦身和恢復黑髮有著很好的功效， 特別是對於很多老年出現的身體乏力， 高血壓， 冠心病有著與防治功效。