經期可以喝優酪乳嗎?婦科專家來回答
生活中有很多女性喜歡喝優酪乳, 但是在月經期的時候不知道是否可以喝, 據婦科專家介紹, 女性在月經期間可以喝優酪乳的, 但不能喝比較冷的優酪乳, 最好加熱之後再喝。
一、經期能喝優酪乳嗎
經期能喝優酪乳嗎?女性經期可以喝優酪乳, 但是優酪乳要溫熱後才可飲用。 優酪乳本身對月經是沒有影響的, 但因為優酪乳一般都是冷藏保存的, 而經期女性應避免吃生冷寒涼的食物, 所以不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍優酪乳, 可以把優酪乳放入45℃左右的溫水中緩慢加溫, 隨加溫隨晃動, 等手感溫和了, 就可以飲用。
女性在月經期間可以喝溫熱後的優酪乳。 說優酪乳不宜加熱是擔心殺死優酪乳中最有價值的乳酸菌。 如果蒸煮加熱, 所含的大量活性乳酸菌會被殺死, 物理性狀也會發生改變, 產生分離沉澱, 口味和口感都會消失, 其營養價值和保健功能便會降低。
二、經期應該怎樣喝優酪乳
優酪乳含有大量活性乳酸菌, 能夠有效地調節體內菌群平衡, 促進胃腸蠕動,
1、不宜一次大量飲用
優酪乳本身也含有一定的熱量, 對愛美人士來說最好的辦法是選擇脫脂和低熱量的優酪乳, 雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚, 可是熱量低, 不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
2、搭配澱粉類食物
優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用, 特別是早餐配著麵包、點心, 有幹有稀, 口感好, 營養豐富。 但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。 因為加工肉品內添加了硝, 也就是亞硝酸, 會和優酪乳中的胺形成亞硝胺, 是致癌物。 優酪乳還不宜和某些藥物同服, 如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等, 它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
三、經期喝優酪乳的注意事項
優酪乳是女性十分喜歡的乳製品, 其富含益生菌, 有助於腸胃蠕動, 促進消化, 預防便秘, 還有養顏美容的作用。 但月經期間女性內分泌環境發生改變, 需要十分注意飲食, 女性經期喝優酪乳的注意事項有哪些?
1、優酪乳宜飯後喝, 空腹大量飲用優酪乳不利健康。 飯後喝優酪乳, 這時胃液被稀釋, pH值上升到3-5, 這種環境很適合乳酸菌的生長, 特別是在飯後2小時內飲用優酪乳, 效果最佳。 此外, 如果在空腹狀態下飲用優酪乳, 很容易刺激胃腸道排空, 優酪乳中的營養來不及被徹底消化吸收就已排出。 而飯後喝優酪乳則可減少刺激, 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。
2、晚上喝優酪乳補鈣效果更好。 晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。 同時, 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合, 能更好地起到促進鈣吸收的作用。 但晚上喝完優酪乳後一定要及時刷牙, 否則優酪乳中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。
3、優酪乳不能一次性大量飲用。 一般來說, 每天喝一兩杯優酪乳(約250-500克)較合適。 有些人特別喜愛優酪乳, 往往在餐後大量喝優酪乳, 這樣反而容易引起胃部不適, 並可能造成體重增加。 這是因為優酪乳本身也含有一定能量, 若在三餐之余大量飲用, 相當於額外攝入過多的能量, 對需要控制體重的人群不利。