空腹能喝蛋白粉嗎？

蛋白粉在近些年來非常受歡迎， 據介紹， 這是人們從大豆裡面提取出來的大豆蛋白粉， 那些經常健身以及運動量非常大的人， 都會選擇高蛋白粉， 因為這些人群最需要補充蛋白質， 另外身體虛弱抵抗力差的人， 適當喝一些蛋白粉也是很有好處的， 那麼早晨空腹的時候可不可以喝蛋白粉呢？

空腹能喝蛋白粉嗎？

可以的， 蛋白粉是屬於營養劑， 營養劑的特點就是吸收好。 所以空腹喝是沒有問題的。 蛋白粉不能用沸水沖泡， 蛋白質由多肽組成， 多肽但遇到高溫、強酸就會失效， 失去營養價值。 所以要用涼水或溫水沖泡。 建議在睡前半小時或者鍛煉後半小時喝， 效果比較好。 不要喝太多， 喝多了沒用。

把體重（千克）乘以1.5克， 就是一天要補充的蛋白質， 計算好自己當天吃的食物裡攝取的蛋白質， 把應攝取總量減去食物裡攝取的量後， 得到的就是蛋白粉的劑量。 如果空腹喝完蛋白粉之後產生腹瀉之類的症狀， 那麼說明腸胃不適宜空腹飲用。 建議在喝之前先吃一點點東西。

蛋白粉， 一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白， 或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末，

對於健康人而言， 蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。 奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。 而且， 食物帶給人的心理享受和感官刺激，

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通過節食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足， 這不僅會導致兒童發育遲緩， 影響機體水份代謝， 還可能導致免疫功能低下， 睡眠不良和貧血等多種疾病。 在這些情況下， 優質蛋白粉就成為一種良好的補充品。