營養飲食

銀耳為什麼助濕氣

銀耳, 也就是我們平時說的白木耳, 被人們封為“長生不老良藥”, 它不僅是營養滋補方面的佳品, 而且還是扶正強壯的補藥。 銀耳具有許許多多養生的功效, 經常食用銀耳, 不僅可以保護肝臟, 還能起到潤膚的效果, 並且其還有祛除黃褐斑的作用。 銀耳雖好, 可體內濕氣過重的卻不適宜吃, 因為銀耳偏涼性, 會加重體內濕氣。

一、銀耳功效

1.提高肝臟解毒能力, 保護肝臟功能, 增強機體抗腫瘤的免疫力, 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

2.具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養陰清熱之功效, 對陰虛火旺的人是一種良好補品。

3.長期服用可潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑之功效。

4.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收, 從而達到減肥的效果。

二、銀耳食用注意事項

1.冰糖銀耳含糖量高, 睡前不宜食用, 以免血黏度增高。

2.能清肺熱, 故外感風寒者忌用。

3.患有風寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃銀耳, 以免咳嗽的時間過長, 加重感冒的症狀。

三、銀耳為什麼助濕氣

銀耳偏涼性, 如果舌苔是白的就別吃。 銀耳性平, 潤肺的, 有濕氣的話, 可以放點枸杞, 紅棗啥的很不錯的。

四、銀耳吃多了有什麼害處

1.助濕生痰

雖然因為有一定的滋陰潤肺作用, 但是銀耳中含有大量的膠質, 吃多了容易出現滋生痰液, 引起咽喉、肺部的不適。

2.脾胃虛寒

銀耳偏寒涼, 若是過多食用, 容易對脾胃產生一定的刺激, 引起脾胃虛寒, 對於陰虛體質的人群來說, 可能還會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況, 使身體更加虛弱無力。

3.消化不良

銀耳中含有大量的粗纖維, 而且質地濃稠, 如果過多食用, 容易造成身體消化不良, 特別是對於老年人來說, 輕則消化不良, 重則可能引起腸梗阻。

五、去濕氣的食物

1.薏米煮粥, 淮山煲湯。 薏米, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。 山藥可以補脾, 間接的可以讓體內濕氣排出。

2.紅豆、茯苓、淮山、黨參。 把這些食材放到煲湯材料中, 或者煲成粥、煮水喝, 都可以利尿、除濕, 對水腫尤其有效。 這種方法都有利尿的作用, 不適宜尿多的人食用。

3.香菇、香菇性味甘平, 歸肝經和胃經, 對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。 尤其是野生的香菇, 補氣祛濕的功效更為明顯。

此外, 香菇還有有益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰的功效。