麵條的營養價值

麵條是我們生活中常見的一種主食， 它的營養價值主要是在於含有很多的澱粉和蛋白質， 對於我們補充能量消耗的能量是非常有幫助的。 麵條是利用我們磨好的小麥粉製作出來的粉條， 它的嚼勁的比較好的， 而且麵條用來炒芥藍或者韭菜是非常香的， 相信大家在生活中都有自己食用麵條的方法。

對於麵條這種東西， 我們建議大家可以在沒事的時候， 根據自己喜歡的做法去適當的食用一些麵條， 不僅可以改善我們的胃口， 而且對於我們補充能量是有幫助的， 建議大家可以好好的食用一些。

麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團， 之後或者壓或擀製成片再切或壓， 或者使用搓、拉、捏等手段， 製成條狀(或窄或寬， 或扁或圓)或小片狀， 最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。 花樣繁多， 品種多樣。 如北京的炸醬麵、河北的撈面， 山西的刀削麵、上海的陽春麵、港臺地區的擔擔麵等。

麵條的營養價值

營養價值：

1、麵條含有豐富的碳水化合物， 能提供足夠的能量。

2、富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

中醫食療：

1、養胃：吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。

2、增強免疫力：口感筋道的麵條所含的蛋白質更多， 能補充人體所需的營養。 蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血：促進人體氣血運行。

4、易於消化吸收：經過煮沸的麵條最為潔淨， 可以大大減少腸胃疾病的發生，

通過文章對麵條的營養價值進行分析， 我們就可以瞭解到麵條的營養價值是沒有我們平時吃的米飯高， 它的蛋白質和澱粉含量也沒有米飯多， 但是我們在平時吃一些麵條， 可以很好的改善我們平時吃米飯的胃口， 增強我們對食物能量的吸收。