適宜秋天吃的4種養生水果
水果之一:柚子
吃法:糖尿病和肥胖患者宜食用
營養專家說, 每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少, 糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。
選購柚子最好選上尖下寬, 表皮薄有光澤, 色澤呈淡綠或淡黃, 看起來柔軟、多汁的;二要聞, 芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮, 下陷沒彈性的柚子品質差。 但身體虛寒的人最好少吃柚子。
水果之二:鮮棗
作用:軟化血管 抗癌降壓
鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效, 相比較其他秋季水果, 它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。 維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化, 並有助於阻斷致癌物質的形成。 但棗偏熱, 普通人一天吃8到10個就可以了。 痰多、便秘、腹部脹氣的人, 經期的女性, 胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
水果之三:石榴
作用:防便秘 治腹瀉
石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維。 另外, 它含有的膳食纖維具有水溶性, 在人體消化道中不會被酶分解, 既可以防止便秘, 又能緩解腹瀉。
紅石榴能夠減少氧化損傷, 有利美白、延緩衰老。 石榴有收斂作用, 便秘的人不適宜多吃。
水果之四:板栗
補腎強骨但不宜多吃
板栗是補腎強骨之果, 它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等, 其中鉀元素的含量很“突出”。
板栗很適合高血壓患者食用, 它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病, 用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。
但食用時需要注意, 板栗吃多了容易引起便秘, 每天最多吃10個就夠了。