驚！十種食物搭配易致病
日常生活中， 我們習慣幾種食物搭配著吃， 這樣才更加美味， 或許我們習慣了才會覺得不會影響身體健康， 其實不然， 一些我們最常見的家常菜搭配是最容易導致各種疾病的產生的。 下面就為大家盤點一下10類最常見的致病家常菜搭配， 一定要小心了哦。
一、蘿蔔+木耳
蘿蔔性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。 但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人， 容易引起過敏性皮炎。 為健康起見， 最好是不要將這兩種食物混合食用。
蘿蔔性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效
蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人， 容易引起過敏性皮炎
二、菠菜+酸菜
解讀：吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。
吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒
吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒
三、海蝦+柿子
海味中的魚、蝦、藻類， 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，
海味中的魚、蝦、藻類， 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質
水果不宜與海味菜同時食用， 以間隔2個小時為宜
四、豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素， 而蔥中含有大量的草酸。 當豆腐與蔥合在一起時， 豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣， 草酸鈣難以被人體吸收。 如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，
長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜， 就會造成人體鈣質的缺乏
五、胡蘿蔔+酒
“胡蘿蔔下酒”的吃法不利於健康。 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 和酒精一起進入人體， 會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病
六、牛肉+栗子
栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。
栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值
七、蘿蔔+水果
人吃蘿蔔後會在體內產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大
八、胡蘿蔔+白蘿蔔
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡
九、土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜肴，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂
十、維生素+蝦
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的“維生素C”反應，轉變為有毒的三鉀砷，這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痹毛細血管，抑制巰基酶的活性，並使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見，在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦。
在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦
會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病
六、牛肉+栗子
栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。
栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值
七、蘿蔔+水果
人吃蘿蔔後會在體內產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大
八、胡蘿蔔+白蘿蔔
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡
九、土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜肴，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂
十、維生素+蝦
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的“維生素C”反應，轉變為有毒的三鉀砷，這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痹毛細血管，抑制巰基酶的活性，並使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見，在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦。
在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦
