中醫常識

吃飯6不要 培養飲食好習慣

我們每天都要吃飯, 吃飯對最平常的事情, 也是最重要的事情, 把飯菜咽下肚我們都會, 但是對於正確的吃飯方法卻不是每個人都能做到的,

吃飯也是一門大學問。

1、不要做其它事情

做事要專一, 吃飯也要專一。 早在兩千年前, 孔子就告訴我們要“食不言, 寢不語”, 吃飯的時候不要說話, 不要做其它事情, 也不要想其它事情。 現在很多人為了哄孩子吃飯, 就讓孩子一邊看電視一邊吃飯, 或者自己吃飯的時候一邊吃一邊玩, 這樣的做法都是不對的, 吃飯不專一會影響食欲, 也會影響到胃部消化液的消化, 時間久了會引發胃病。

2、不要狼吞虎嚥, 要細嚼慢嚥

每個人的吃飯速度都不一樣, 有些人吃飯慢, 有些人吃飯快, 吃飯快的人就是狼吞虎嚥, 嘴裡的食物還沒咽下, 下一口就到嘴裡了, 這樣吃飯食物在我們口腔裡的停留時間縮短了很多, 會導致食物不能得到很好的機械加工,

不能與唾液充分的混勻, 會影響到食物的消化, 同時沒有和唾液充分混勻的食物又加重的胃的負擔, 時間就了也會出現腸胃疾病, 影響腸胃健康。 吃飯不能追求速度, 要細嚼慢嚥, 食物咀嚼的越細, 對消化越有益。

3、不要帶著情緒吃飯

吃飯時的情緒是很重要的, 吃飯時如果心情不好, 我們的腸胃消化液分泌減少、蠕動會減慢, 這樣會出現腹脹甚至腹痛的情況, 時間長了會大大增加胃病的發生率, 特別是經常一個人悶悶不樂吃飯的, 患上胃病的幾率會更大。 另外, 如果帶著壞情緒吃飯, 也會覺得食物沒有味道吧, 如果一桌子吃飯時大家都在生氣, 這樣的飯你吃的下去嗎。 吃飯也要有好心情, 心情好,

食物都會變得好吃。

4、不要蹲著吃飯

一部分人會蹲著吃飯, 特別是喜歡蹲在房前屋後、樹下的地方, 這種不良的飲食習慣同樣是需要改正的。 蹲在的時候, 我們的腹部會受到擠壓, 腸胃不能夠正常蠕動, 容易出現腹脹影響食物的消化, 另外, 蹲著會造成我們的腹部和下肢血液迴圈不暢, 蹲久了下肢會麻木, 這對胃部血液供應產生很大的影響, 胃部的消化功能會減弱很多。 蹲著吃飯, 特別是在馬路旁邊吃的話, 路上的塵土及髒物容易影響碗裡的食物, 是很不衛生的。

5、不要常吃湯泡飯

吃不下, 沒胃口的食物, 人們會將湯直接澆在飯裡, 這樣比較好入口, 但是這樣的吃法對身體健康很不利。 吃湯泡飯的時候大多數人都是囫圇吞棗,

食物在嘴裡隨便嚼一嚼就吞下去了, 食物在口腔裡咀嚼、停留的時間短, 這對消化不利, 另外, 湯會沖淡唾液和消化液, 增加胃的負擔, 長期下去容易患上胃病, 食物的營養也不能得到很好的吸收。

6、飯後不要馬上做運動

飯後散步能促進消化, 有益身體健康, 但是要提醒大家的食物, 飯後不能馬上散步, 更不能馬上做激烈的運動, 最好能間隔半小時在散步、做運動。