枸杞葉煮湯的做法大全

枸杞葉是屬於一種植物中藥， 其中含有一定的藥用價值， 可以製作成藥膳或者是以及枸杞葉湯等， 不僅味道好， 而且經常服用對身體也有一定的好處， 而枸杞葉煮湯的做法也有很多種， 可以和魚肉搭配在一起煲湯， 也可以搭配清淡的蔬菜， 經常食用可以改善一些身體疾病， 提高身體免疫力。

枸杞葉煮湯的做法是什麼?

枸杞葉豬肝湯

材料：枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、薑5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量

做法：

1、枸杞葉洗淨瀝幹水分， 杞子洗淨， 薑切片， 蒜拍扁;

2、豬肝洗淨切片， 加入蒜、酒和鹽攪勻醃制約30分鐘;

3、鍋裡放油燒熱， 爆香蒜片， 倒入醃制好的豬肝翻炒約一分鐘;

4、加入適量水， 放入杞子煮開， 加入枸杞葉， 再燒開;

6、出鍋前加適量鹽調味即可。

枸杞葉煲湯做法大全

枸杞葉魚尾湯

材料：鱅魚尾1條、豬瘦肉100克、枸杞葉1斤、薑適量、鹽適量

做法：

1、將魚尾去鱗洗淨， 煎至兩面金黃。

2、加水加入瘦肉、薑片燒開。

3、文火煮1小時。 然後起鍋前加入去枝洗淨的枸杞葉再煮5分鐘， 下鹽調味就好。

枸杞葉煲湯做法大全

枸杞葉羊腰湯

材料：羊腰300克、枸杞葉150克、料酒10克、精鹽3克、味精3克、醋4克、鮮清湯400克、香油10克、蔥， 薑汁15克

做法：

1、將羊腰撕去外皮， 從中間片開， 片去腰臊，

2、勺內加水燒開放入2克醋， 下入腰片焯透撈出;

3、勺內加入鮮清湯， 下入腰片、料酒、精鹽、蔥、薑汁、醋燒開， 撇淨浮沫， 燒至腰片熟透;

4、下入洗好的枸杞葉燉熟， 加味精， 盛入湯碗內， 淋入香油即成。

枸杞葉煲湯做法大全

枸杞葉肉片湯

材料：豬肉(瘦)100克、枸杞葉200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、薑1小塊、生抽1茶匙、小麥生粉1茶匙、雞精1/2茶匙、枸杞子1把

做法：

1、瘦肉切片， 加入鹽、生粉和生抽抓勻醃制;

2、把枸杞葉子取下， 清洗乾淨， 枸杞洗淨用清水泡著;

3、水中放入薑絲和植物油燒開， 把肉片逐片下鍋不要攪動， 大火煮1分鐘;

4、把枸杞連水一起倒入鍋中鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子， 加入適量鹽， 煮至枸杞葉子軟下來即可。