烤雞柳的做法烤箱

大家平時應該都是非常喜歡吃雞柳的， 因為雞柳的味道非常獨特， 而且由於使用的調料很多， 所以吃上去口感也非常好， 很多人在逛街的時候都會買雞柳來打發時間。 大家平時最常見的就是炸雞柳了。 其實， 除了炸雞柳， 雞柳還可以進行烤制， 這個過程需要用到烤箱， 而且過程也並不複雜。 那麼， 用烤箱到底怎麼製作烤雞柳呢？

做法之一

用料

主料

雞柳5根

輔料

花生油10克

孜然粉0.5克

辣椒粉0.5克

胡椒粉0.5克

烤雞柳的做法

1.雞柳鋪在烤盤上

2.烤箱預熱， 200度上下火中層， 烤15分鐘， 取出

3.刷點花生油

4.均勻的撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉

5.翻面繼續刷油， 撒上調料

6.再放烤箱裡烤十五分鐘， 取出裝盤即可

烹飪技巧

烤箱的溫度根據自家烤箱的脾氣設置。

做法之二

材料

雞胸肉， 金色麵包糠， 蛋清， 麵粉， 五香粉， 胡椒粉(或者你喜歡的調味粉)， 竹簽(選用)

做法

1.雞胸肉切成細條狀， 用鹽和胡椒粉醃制入味

2.將五香粉、胡椒粉、麵粉混合均勻備用

3.蛋清加點清水攪拌均勻備用

4.將醃過的雞肉， 逐一按順序， 分別沾過麵粉調味料

5.蛋清

6.麵包糠

7.放在烤架上;烤箱預熱240度， 烤10分鐘左右， 即可

做法之三

用料

雞柳 適量食用油適量 烤爐 一個 燒烤調料 適量

烤雞柳的做法

1. 把雞柳放入烤盤中擺好， 涮上食用油， 烤箱開成180度預熱， 把雞柳放入烤箱內。 途中翻面， 將烤箱調成210度。

2. 將燒烤調料撒在一面(要不然調料太多)， 再烤5分鐘。

3. 出鍋!

小貼士

1.雞柳要先解凍後再開始做。

2.燒烤調料可以自己準備， 用孜然，