何首烏怎麼吃呢

何首烏是一種常見的中藥材， 有很好的藥用和食療的價值， 適當的吃一些具有擴張血管的作用， 能夠促進皮膚細胞和腦細胞的發育， 尤其是何首烏具有生髮的作用， 能夠讓頭髮烏黑發亮， 何首烏的吃法有很多， 下面我們就來瞭解一下何首烏怎麼吃。

何首烏可以泡水喝， 這是最簡單的吃何首烏的方法， 可以把何首烏切成片， 然後泡在水裡面， 幹何首烏或者新鮮的何首烏都可以泡水喝， 用開水來泡， 然後直接飲用， 另外加些糖也可以， 可以根據自自己的愛好和口味來飲用。
何首烏也可以生著吃， 把新鮮的何首烏挖出來後清洗乾淨， 削掉何首烏的皮， 然後可以生著吃一些， 何首烏的味道有些甘甜， 稍微有些微苦。 另外也可以燒著吃， 把新鮮的何首烏挖出來以後用火烤一下， 吃起來比較香甜， 比較可口， 在烤的時候要掌握火候， 不要烤的太糊太硬。
何首烏也可以做菜， 在做菜的時候， 把何首烏放到菜品裡面， 有有很好的調養的功效， 比如說可以燉雞， 可以燒排骨或者燉豬蹄， 這都是可以的。 另外比較常見就是何首烏入藥， 可以把何首烏配製成中藥來吃， 對於治療脫髮有很好的效果。
以上簡單的瞭解了何首烏怎麼吃， 何首烏吃的方法很多的， 可以泡水來喝， 也可以生著吃， 也可以烤著吃， 另外也可以在做菜的時候放一些何首烏來食用， 都具有很好的調理和保健的功效， 在生髮護髮、促進血液迴圈方面都有一定的作用。