營養飲食

紅豆黑米紅棗粥孕婦能吃嗎

孕婦在整個孕期都應注意飲食上的合理, 不僅要選擇對自身有利的食物, 還要對胎兒健康發育有利, 各種食物都應做到營養均衡的食用, 當然有些食物也是不能吃的, 那么紅豆黑米紅棗粥孕婦能吃嗎?豆類與紅棗對身體都是有益的對孕婦來說也很不錯, 可選擇每日喝一碗粥或吃幾顆紅棗。

在懷孕的這個時間段, 飲食習慣是多樣性的對孩子更有好處。

這個紅豆, 黑米本身對身體都是有好處的, 所以懷孕期間是可以放心的吃的。 多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果. 建議:不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質和輻射源,要注意多休息,避免過度勞累,同時要注意保暖,以免著涼感冒.

紅豆黑米粥是以紅豆和黑米為主材的一道主食, 紅豆含有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

食材

主料200g黑米 100g紅豆

配料適量清水 適量白糖

方法

做法一

1、紅豆和黑米洗凈, 提前用清水分別浸泡12小時以上。

2、煮粥時, 夏季將黑米用水浸泡一晝夜, 冬季浸泡兩晝夜, 淘洗次數要少, 泡米的水要與米同煮, 以保存營養成分。

3、浸泡的水倒入鍋中, 將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。

4、等大火煮沸后, 轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。

5、最后按個人口味加入適量的冰糖, 待冰糖融化后關火。

6、紅豆, 在中藥里稱作為“赤小豆”, 也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。

方法二

1 從豆漿杯里面泡的花豆

2 把花豆倒入高壓鍋

3 黑米淘洗干凈

4 把黑米倒入鍋中

5 加入適量清水

紅豆黑米粥

6 蓋上鍋蓋接通電源設定時間15分鐘左右

7 綠燈亮表示煮好, 這時可以保溫五分鐘

8 打開鍋蓋看到溫心的粥了

9 盛到碗中, 加入適量白糖可以享受美味粥了

小貼士

做粥之前一定要提前浸泡豆子或米, 這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好, 水不要太多 蓋過米即可, 這樣做的粥才更黏稠