燒烤孜然配方

現在的年輕人非常喜歡吃燒烤， 尤其是在夏天的時候， 吃著燒烤喝點啤酒真的是人生的一大樂事， 不過很多燒烤攤做的燒烤都不是非常的衛生， 有很多人在外面燒烤攤吃過之後， 回家都會出現拉肚子的情況， 而自己烤著吃的話， 因為料調不好， 所以製作出來的燒烤總是缺少一點味道。

其實如果是您能掌握了燒烤孜然配方的話， 一樣可以製作出美味的燒烤， 而且還非常的衛生， 不過燒烤孜然的配方可不是那麼容易您就可以學會的， 具體燒烤孜然配方本文會為您做出介紹。

調料為孜然!鹽、味精、油、辣椒。 把肉穿好。 先放在火上烤出少許的油。 然後撒上上色的辣椒粉。 和孜然。 孜然一定要選上好的。 打碎了。 然後把肉烤到熟。 整個過程火不能大了。 最後撒上鹽。 (鹽裡要摻少許的細味精粉。 )愛吃辣的最後再撒上辣椒片。 (和上色辣椒粉不同。 它是辣味的。

其實燒烤很簡單。 主要是多實踐。 這個烤肉沒什麼特別的技巧， 關鍵是根據自己的口味， 或輕或重， 或生或熟， 慢慢就掌握了。 所需要的工具需要提前買好， 比如烤爐、炭、籤子等等， 當然如果是電烤爐的話就要省事點， 至少不用生炭了。 天熱了， 朋友們聚在一起， 做點烤肉， 喝點啤酒還是一件很愜意的事情哦， 可惜我家沒有院子， 只有將就在廚房裡烤了， 雖然煙大了點， 但是快樂的心情是無法言表的!

對於燒烤孜然配方本文就先介紹到此， 其實對於燒烤， 雖然配方非常的重要， 不過烤肉的火候掌握也是非常重要的， 如果是肉烤的過熟的話， 會影響燒烤本身的口感， 如果是烤的不夠， 則會感覺有些肉腥味，