秋天吃什麼魚呢

魚類一直就是我們好多朋友最愛吃的食物， 魚肉不但味美， 而且還特別有營養， 可以對我們的身體起到進補的效果， 在秋天的時候也是魚最肥的時候， 口感會特別好， 不過在吃魚的時候我們也要注意吃什麼樣的魚， 這直接關係到我們進補的效果和功效， 那麼， 秋天吃什麼魚？下面我們一起來進行一下瞭解。

一、鯉魚：健脾開胃

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。 鯉魚的蛋白質不但含量高， 而且品質也佳， 人體消化吸收率可達96%， 並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸， 能很好的降低膽固醇， 可以防治動脈硬化、冠心病。

二、草魚：暖胃補虛

草魚是非常普遍常見的魚類， 大家的餐桌上很容易見到。 草魚雖然普通， 但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效，

溫中補虛的養生食品。 秋季飲食中， 不妨多點買點草魚吃， 屬於便宜有益的食物。 草魚與豆腐同食， 具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用， 可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜肴。 草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸， 可益眼明目， 適合老年人溫補健身。 另外， 草魚的魚膽有毒， 不能食用。

以上就是兩種在秋天的時候可以吃的魚， 不但可以起到進補的作用， 而且還對我們的身體有調理的功效， 是在秋天的時候可以進行食療養生的重要食物， 另外每種魚的味道和營養價值也是不同的， 在吃的時候我們可以根據自己的愛好來選擇烹飪的方法。