糖醋番茄炒蛋做法是怎樣
番茄炒蛋在一些家庭中的飯桌上是很常見的, 同時雞蛋和番茄都是在生活中很常見的食材。 兩者放到一些炒出來的菜有種酸酸鹹鹹的口味對於, 不論是男女老少都是很喜歡吃的。 而現在就有一些朋友用糖醋番茄炒雞蛋, 這就讓一些朋友很是好奇, 就想瞭解下糖醋番茄炒蛋?
番茄炒雞蛋 方法一
說明:番茄炒雞蛋人人會做, 但是要做的好吃, 難。 主要是由幾個誤區, 等會我會詳細說。
材料:番茄, 雞蛋
配料:植物油, 鹽。 注意, 番茄炒雞蛋不用放雞精或者味精, 因為番茄炒雞蛋是吃一個“鮮”字, 而番茄炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出, 不需要再放提鮮的味精或者雞精。 這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。
製作方法:
1。 番茄切成塊, 要大小不一, 什麼形狀無所謂, 雞蛋打開放入碗中, 打勻, 放入少許的鹽。
2。 鍋內放入適量(炒雞蛋的時候, 油放多少很關鍵,
番茄好吃有營養, 常吃番茄有十大好處。
1.治皮膚病
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處,
2.美容、防衰老
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖, 每天用其塗面, 能使皮膚細膩光滑, 美容防衰老效果極佳;
3.防癌
因番茄不僅營養豐富, 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效, 堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄, 可起到防癌和輔助治療癌症的作用
4.治高血壓
每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃, 降血壓效果明顯;
5.治貧血:
將番茄、蘋果各1個, 芝麻15克, 一次吃完, 每日吃1~2次, 長期堅持, 可治貧血;
6.治潰瘍:
輕度消化性潰瘍患者, 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用, 每天早晚各一次, 連服10次, 潰瘍可愈;
7.治肝炎:
取番茄丁一匙, 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙, 拌入沸粳米粥內燙熟, 加入鹽、味精適量食用,
以上就是對於糖醋番茄炒蛋的做法是怎樣具體介紹, 希望大家有了一定的幫助。 番茄本身就是含有很高的營養價值, 加上雞蛋含有的營養物質對於人的身體是有很大的幫助的, 所以時候大家可以好好的學習下不同的炒菜口味, 一定會喜愛的。