香蕉泡醋的正確做法是什麼

很多人對於醋的第一印象就是‘酸’， 其實雖然說醋的味道不怎麼好， 但是它的功效有很多， 用醋泡薑， 它具有養胃、減肥、防脫髮等功效， 醋泡花生具有清熱、活血的功效， 醋泡黃豆可使皮膚細嫩光滑， 皺紋減少， 色素變淡等， 其實醋還有一種吃法， 那就是醋泡香蕉， 這種做法可能很多人沒有嘗試過， 但這種做法也有很大的功效， 比如能夠減肥， 並且它的做法也很簡單， 下面給大家分享下醋泡香蕉的正確做法。

做法/步驟

1， 好的紅糖是成功的一半哈哈！我用的是老方法自己做的紅糖錠， 據說這種營養成分最高， 沒有的話就去超市買紅糖粉也行。

2， 用刀背拍成粉末， 越碎越好。

3， 選取一根大香蕉， 切成厚薄均等的片。

4， 找一個乾淨的沒有水分的瓶子， 先倒一點白醋進去。

5， 然後加入一點紅糖攪拌溶化。

6， 然後一層香蕉一層糖， 碼放到最上面， 加入白醋到瓶口， 冰箱裡面放一整天之後即可。

營養價值

1， 可以減肥

香蕉對減肥相當有效， 是因為它卡路里低， 且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜， 因此會被人們認為， 卡路里一定很高， 其實不然， 一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里， 只有87卡而已， 與一餐的白飯量(150克220卡)比起來， 大約只有一半以下的低卡路里。

2， 香蕉可當早餐、減肥食品

在繁忙的生活中， 利用健康食品、或補充劑， 來補充飲食不均衡的人， 越來越多了。 而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質， 因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

3， 促進消化

由於香蕉的消化、吸收相當良好， 因此從小孩到老年人， 都能安心地食用， 並補給均衡的營養。 最近不吃早餐的人越來越多， 而一天的活力來源， 又是早餐， 因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉， 便成為最適合當早餐的食品了。 此外， 因為香蕉是低卡路里的食品， 就算是正在減肥的人， 也能毫不擔心的盡情食用。

4， 香蕉降壓通便

從營養角度看， 香蕉是澱粉質豐富的有益水果， 而從中醫學角度去分析， 香蕉味甘性寒， 可清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 但脾虛泄瀉者卻不宜。

注意事項

1， 做好後我試了一下， 比較酸， 大家可以加一些蜂蜜， 再沖調冷白開（香蕉醋：水=1:10）。

2， 這樣不會那麼酸， 一次不要吃太多， 香蕉醋一勺就行了。 腸胃不好的人飯後10分鐘後吃。