無糖飲料真的有助於減肥嗎?
由於對甜味天生的愛好, 人們普遍喜歡喝甜飲料。 但含糖的甜飲料能量太高, 很多研究都認為含糖飲料會增加肥胖、糖尿病等風險。 這個時候, 一種不含糖的甜飲料開始進入我們的視野, 那就是無糖飲料。 這種飲料喝起來依然是甜蜜爽口的, 但是卻不含糖, 所以不含能量。
既然無糖甜飲料不含能量, 那麼喝進去就不會增加能量攝入, 是不是有利於減肥和控制體重呢?然而, 現實卻沒有人們想得那麼簡單。
影響體重的因素很多。 目前來看, 主要還是取決於能量攝入與消耗是否平衡, 只有能量消耗大於能量攝入才能減重。 在動物研究中, 人們發現喝甜味劑飲料會使老鼠不知道自己究竟吃了多少, 結果導致過量進食而肥胖。 這就讓人們懷疑, 人類喝無糖飲料是否也會如此。 在人群研究中, 人們也觀察到了類似的現象。 德克薩斯大學的研究人員對6000多名人員進行了7年的跟蹤調查,
也有研究認為甜味劑至少短期內不會體重產生影響, 還有少數研究認為用無糖飲料替換生活中所喝的含糖飲料, 將有助於人們減輕體重。
目前來看, 沒有證據表明無糖飲料使用量與體重有什麼直接的聯繫。 可以達成共識的一點是, 想要控制體重, 還是要控制總能量的攝入。 無論喝什麼飲料, 關鍵還是要適量、不多喝。