營養飲食

吃什麼東西比較有精神

精神不振, 人總是昏昏沉沉的, 對工作和學習就會產生影響, 可以通過飲食調節, 比如吃一些苦瓜, 蒲公英以及苦菜杏仁等這些食物, 都是可以幫助你振奮精神的。

1.苦瓜:它富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、鈉、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等。 未熟嫩瓜可作為蔬菜食用, 成熟後, 瓤可生食, 瓜可做湯, 又可涼拌, 還可清炒, 也可與肉、魚一起做菜, 具有增強食欲、助長消化、除熱邪、解勞乏、清心明目、益氣壯陽等功效。 科學家還意外地發現, 苦瓜具有美容作用。 苦瓜中含有豐富的維生素C, 還含有多種氨基酸、苦瓜甙、豐乳糖醛酸、果膠、礦物質和多種維生素。 所以, 常食苦瓜能有效增強皮層活力, 使皮膚變得細嫩健美。

2.蒲公英:蒲公英帶根的全草, 既可作為蔬菜充饑(多用嫩葉, 涼拌、烹煮即可), 又可入藥治病。 多吃也不傷人, 還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的功效。

3.苦菜:苦菜含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、甘露醇、生物鹼等十幾種營養物質, 性味苦寒, 有安心益氣、清熱解毒的功效。

4.杏仁:含有苦杏仁甙, 食用它能夠止咳定喘、潤腸通便, 適用於傷風感冒引起的咳嗽、痰多, 效果良好。

5.茶葉:茶葉味甘苦、性微寒, 能緩解多種毒素。 研究證明, 茶葉中含有一種豐富的生物活性物質———茶多酚。 茶多酚能將重金屬離子沉澱或還原, 並通過與蛋白質的結合抑制細菌和病毒, 還對多種致癌物有相應的抑制作用。 此外, 茶多酚還能提高機體的抗氧化能力,

降低血脂, 增強紅細胞彈性, 防止血栓形成, 緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓, 有保護心腦血管的功能。