早餐如此的重要 根據自己體質去吃

大家都知道早餐是3餐當中最重要的， 但是真正力行吃出符合健康概念早餐的人卻很少。 那早餐吃什麼好呢?為了讓你吃出充滿活力的早餐， 針對不同體質的人， 都有“體質早餐”的原則， 希望透過這些建議， 讓你的每一天都活力無限。

1、抵抗力差的你該怎麼吃早餐?

免疫能力弱， 疾病很容易找上你， 且身體容易感到疲倦、感冒、發燒、精神不濟。 雖然抵抗力的強弱， 和個人遺傳、體質有關， 但仍可透過後天環境及營養的補充來改善。

你應該補充的營養：維他命A、C、E、鋅、硒

2、壓力大、用腦過度的你該怎麼吃早餐?

一般而言， 人的健康指數在20歲以前呈現上升的情形， 之後就逐漸下滑， 而由於你須長時間思考、工作壓力又大， 久而久之， 無形精神壓力就會侵蝕你。 常見症狀有無法入睡、食欲不振、焦躁不安、脾氣易暴躁等。

你應該補充的營養：膽鹼、維他命B、E、鎂

3、飲食不均的你該怎麼吃早餐?

你應該是外食族， 選擇食物不夠均衡， 肉類、油脂吃的多， 蔬菜水果吃的少， 相對熱量、脂肪也增加不少。

你應該補充的營養：以均衡為主

4、常做夜貓子的你該怎麼吃早餐?

你常有補償心理， 因為“眾人皆睡， 唯我獨醒”， 不對自己好一點， 豈不是太委屈， 所以， 一到夜晚， 不管是不是真的餓了， 就一定會想吃宵夜。

但你知道嗎?此時新陳代已經開始變差， 皮膚漸漸暗沉、沒有光澤， 身體機能加速老化， 一不小心， 體重也會直線上升。

所以， 無論你睡了多久， 早上8點一定要起來吃早餐， 而且要培養1-2小時的運動習慣， 這可以幫助你提升新陳代謝率， 使生理時鐘正常運轉。

你應該補充的營養：維他命B、A、C

5、素食的你該怎麼吃早餐?

不少研究報告顯示， 吃素的人雖然比一般人罹患嚴重慢性疾病的機率低， 如心血管疾病、糖尿病、癌症等。 但是也可能因為只食用素食， 而導致某些營養素攝取不足。

你應該補充的營養重點：維他命B12、D、鈣、鋅