營養飲食

寶寶多大可以吃鱈魚

鱈魚中含有的營養物質比較豐富, 這是很多朋友都知道的, 并且還對鱈魚比較鐘愛, 因為鱈魚的口感相對也是不錯的, 做法也有很多種。 對于嬰兒來說, 其實也是可以食用鱈魚的, 因為鱈魚中的微量元素也是可以促進嬰兒的骨骼發育, 讓孩子的營養吸收更好。

嬰兒可以吃鱈魚嗎

寶寶是可以吃鱈魚的。

鱈魚屬深海魚類, 肉厚刺少, 低脂肪, 高蛋白, 非常適合給寶寶食用。 最好采用清蒸, 給寶寶吃時也要格外留意魚肉中是否有魚刺殘留。 第一次給寶寶嘗試, 最好是先讓寶寶吃一兩口試試, 然后觀察寶寶有無過敏現象。

鱈魚中的鉀、磷、鈣等微量元素可以促進寶寶的身體發育和骨骼發育。 鱈魚中含有煙酸等多種維生素, 可以促進胎兒的智力和神經系統發育。

嬰兒幾個月可以吃鱈魚

寶寶一般一歲以后就能吃鱈魚了, 但要保證寶寶吃鱈魚不過敏哦!

魚已經成為公認的食物過敏因素之一, 因此很多專家建議, 孩子滿一周歲后再吃魚, 此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好, 更容易接受魚肉。

此外, 如果你的家庭有過敏史, 比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話, 專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚。

鱈魚的挑選小技巧

看外觀:有明顯的紅線?果斷棄之!鱈魚現在賣的基本都是冷凍切片, 看外觀的話, 肉的顏色潔白, 肉上面沒有那種特別粗特別明顯的紅線, 魚鱗非常密, 是一片壓一片的那樣長的;

摸魚皮:解凍以后的魚皮滑滑的?是好貨呢!鱈魚解凍之后再摸魚皮,

是很光滑像有一層黏液膜一樣的手感, 這可是真的鱈魚哦;

看魚鱗:刮鱗or不刮?必須是后者!鱈魚在銷售的時候, 一般都是不刮鱗的;

品口感:鱈魚是深海魚, 口感是像蟹腿肉似的比較有筋道;如果是又綿又軟的, 那絕對是假的。