簡單實用，1分鐘分出真假蜂蜜

蜂蜜是我們生活中比較常見的一種食品， 因為它質地爽口， 營養全面， 深受廣大群眾的喜愛， 在我們平時生活中， 我們在購買蜂蜜的時候， 卻要特別留心， 防止假的蜂蜜上當受騙， 那么如何快速來分辨一下真假呢？今天小編就為大家介紹一種簡單的方法， 讓你1分鐘分辨出真假蜂蜜...

首先， 我們準備一個瓶子， 然后用冷水或者自來水對適量的蜂蜜進行一個沖泡， 然后沖泡完畢后倒入礦泉水瓶子中， 進行快速的搖晃， 越快越好， 然后我們就可以通過觀察現象來確定是不是真的蜂蜜了。

下來， 我們來觀察礦泉水瓶子中蜂蜜的變化， 如果出現大量的泡沫， 而且很久不會消散， 那么這個蜂蜜就是真的， 因為蜂蜜里面的蛋白質成分和膠質， 還有花粉都會形成這些大量的泡沫， 假蜂蜜是人工合成所以不會出現這種現象。

最后， 我們還可以進行一下嘗試， 用熱水沖開一點蜂蜜， 嘗嘗是什么味道， 真的蜂蜜會有酸甜味， 這主要是蜂蜜中的有機酸和酶素， 所以就會形成酸味， 假的蜂蜜是合成的沒有酸味， 只有甜味， 所以就輕易嘗出來了。