健康水果大比拼
蘋果:排名第一, 因為蘋果富含纖維物質, 可補充人體足夠的纖維質, 降低心臟病發病率, 還可以減肥。
許多美國人把水果作為瘦身必備, 每週節食一天, 這一天只吃蘋果, 號稱“蘋果日”。
中國是蘋果之鄉, 吃蘋果易如反掌, 幾年來因為蘋果豐收使得互聯網上大談“賣果難”。
有新加坡人總結了蘋果的食用經驗:肥胖者吃甜蘋果, 糖尿病吃酸蘋果, 解便秘吃熟蘋果, 治腹瀉吃生蘋果。
蘋果營養豐富, 能健身、防病、療疾, 實驗證明:糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果, 可消除口腔內細菌, 改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果泥加溫後食用, 是兒童與老年人消化不良的好藥房方。
排在蘋果之後的是杏, 然後分別是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。
他們各自的優點如下:
第二名:杏, 含有豐富的β胡羅蔔素, 能很好地幫助人攝取維生素A。
第三名:香蕉, 鉀元素的含量很高, 這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
第四名:黑莓, 同等重量的黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多, 毫無疑問對心臟健康有幫助。
第五名:藍莓是種特別的水果, 多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。
第六名:甜瓜, 維生素A和C的含量都很高, 是補充維生素的理想食品。
第七名:櫻桃, 能幫助人保護心臟健康。
第八名:越橘, 能幫助減少尿路感染的幾率。
第九名:葡萄柚, 維生素C的含量很高。
第十名:紫葡萄, 其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。