營養飲食

孕婦能吃鱖魚嗎

每個正常的女性都會經歷懷孕這一時期, 孕婦在這一時期營養的補充是很重要的, 因為在這一時期孕婦一人吃, 兩人補。 胎兒發育所需要的一切營養物質都來自于母體, 所以孕婦充足的營養是保證胎兒健康發育的前提。 孕婦應該養成健康規律的生活習慣和飲食習慣, 健康的生活方式有助于胎兒的發育。

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孕婦在懷孕期間應該注意不要吃辛辣刺激的食物, 因為會導致子宮收縮, 對于胎兒的發育很不利, 現在孕婦都面臨著這樣一個問題, 就是孕婦能吃鱖魚嗎, 首先我們來了解一下鱖魚吧。

食材介紹

鱖魚身體扁圓, 尖頭, 大嘴, 大眼, 體青果綠色帶金屬光澤, 體側有不規則的花黑斑點, 小細鱗。 它與是黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚, 同被譽為中國“四大淡水名魚”, 布于各地淡水河湖中。 因其肉質非常嫩滑, 刺少,

烹飪出來味道鮮美, 而且無膽, 算是魚里面的上品, 故成為了餐館里的名品菜肴, 但價格比較昂貴, 不是所有人都消費的起。 每年2,3月份的時候, 是食用鱖魚的最佳時機。

營養價值

1.鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素, 能補虛, 而且肉質細嫩不必擔心消化困難。

2.吃鱖魚說有利于肺結核病人的康復。

3.鱖魚肉的熱量不高, 而且富含抗氧化成分, 怕肥胖的女士是極佳的選擇。

適用人群

一般人均可食用。

1.有哮喘、咯血的病人不宜食用。

2.寒濕盛者不宜食用。

食用效果

味甘、性平、無毒, 歸脾、胃經;

具有補氣血、益脾胃的滋補功效。

從上述的介紹來看, 鱖魚的營養價值很高, 所以孕婦是可以通過食用鱖魚來補充營養的, 而且鱖魚對于胎兒的發育并沒有什么不良的影響,

但是應該注意的是, 鱖魚與其他的營養食物搭配效果更佳, 而且補充的營養更加均衡。